Bubur Sumsum (10 menit kelar 😅)

Jaman sering ujan dan lagi radang begini rasanya pengen yang manis, lembut tapi cepet mateng. Kolak mah coret dari daftar, ya 😄 Kebetulan ada santan instan dan tepung beras, jadi kepikiran bikin bubur sumsum. Karena di rumah yg doyan cuma saya dan si sulung, jadi bikinnya selalu porsi kecil. Di resep ini porsinya hanya untuk dua mangkuk saja. Ternyata bikinnya bagai simsalabim abrakadabra loh! Pas banget kalo lagi pengen dan buru-buru mau makan.
Bubur Sumsum (10 menit kelar 😅)
Jaman sering ujan dan lagi radang begini rasanya pengen yang manis, lembut tapi cepet mateng. Kolak mah coret dari daftar, ya 😄 Kebetulan ada santan instan dan tepung beras, jadi kepikiran bikin bubur sumsum. Karena di rumah yg doyan cuma saya dan si sulung, jadi bikinnya selalu porsi kecil. Di resep ini porsinya hanya untuk dua mangkuk saja. Ternyata bikinnya bagai simsalabim abrakadabra loh! Pas banget kalo lagi pengen dan buru-buru mau makan.
Cara Membuat
- 1
Larutkan Kara dengan air sampai tercampur rata. Bagi larutan santan menjadi dua.
- 2
Satu larutan dimasak sampai mendidih dan larutan satunya dicampur bersama tepung beras. Larutan santan yang dimasak ditambah sejumput garam terlebih dulu.
- 3
Setelah larutan santan mendidih, masukkan larutan santan dengan tepung beras. Segera kecilkan api sambil diaduk sampai rata. Ketika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.
- 4
Untuk kuah gula, larutkan gula jawa yang telah disisir dengan air. Panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong dasarnya. Setelah mendidih, matikan api.
- 5
Segera sajikan bubur dengan kuah gula merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum 10 menit jadi Bubur Sumsum 10 menit jadi
sore-sore hujan, keluargapun tidur pulas, mikir kalau mereka bangun mau dikasih cemilan apa, ubrek2 dapur lihat ada tepung beras, kepikiran buat bubur sumsum aja.. gak banyak bahan, gampang dan cepat. 10 menit selesai jadi bisa ikutan tidur deh sore2 hujan begini..#5resepterbaruku Asri Legumina Lestari -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lagi pengen banget bubur sumsum beberapa hari ini, dan sekarang baru kesampean 😍 ini mudah banget bikinnya, bahannya pun simpel. Porsinya juga pas untuk yang pengen bikin untuk diri sendiri (2 porsi) 😉😋#bubursumsum ian -
Bubur Sumsum Menul Bubur Sumsum Menul
Lama nggak ke pasar,pingin bubur sumsum /jenang sumsum pasar.Akhirnya buwatlah bubur sumsum,dan enaknya tidak kalah dengan bubur sumsum pasar.#Minggu18#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember Mikhaza -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Lagi pengen makan yang anget anget dan kebetulan ada tepung beras dirumah sama santan , jadilah bubur sumsum ala ala gini deh 😊 Vivi Frismawati -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dulu biasanya beli di mbok2 yang suka jualan keliling. Bubur sumsum + brambang asemnya khas, kali ini lagi kangen makan bubur sumsum, jadi bikin sendiri aja. Inget dulu pernah diajari ibuk bikinnya 😀 dulu pertama kali gagal, yang kali ini muluus dan lembut banget😆 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Ada sisa santan bekas bubur randang, dibikin bubur sumsum aja. Wkwkwk Jadi, ini hasilnya sedikit ya. 1 mangkok kecil yang di foto itu. Cocok untuk 1 porsi.Bubur sumsumnya aku pake tepung beras dari rose brand ya, bubur sumsum ku jadi lembut dan enak.#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel Husna Aspan -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kalau ngomongin ttg #NgemilBarengIbu, bubur sumsum adalah cemilan kami setiap hari sekitar jam 09:00 / 10:00 pagi krn pada saat itu Mbah Tukang Bubur selalu lewat depan rumah & selalu mampir ke rumah. Ibu selalu pesan bubur sumsum campur bubur kacang hijau, kalau saya bubur sumsum campur ketan hitam.Setelah kami pindah rumah & di rumah baru tdk ada yg jual bubur sumsum, jadi kami jarang maem bubur sumsum lagi.Sebelum gabung dgn Cookpad, iseng" tanya teman trus lihat" di Google resep'nya tp tdk pernah dicoba 😁Akhirnya bergabung dgn Cookpad, buanyak bgt resep'nya 😍Pertama nyoba resep Bunda Vy ini bulan Ramadhan sebelum Ibu meninggal...😢Walaupun sdh tdk ada Ibu, bubur sumsum selalu jadi cemilan kami sekeluarga, apalagi klo bulan Ramadhan. Jadi tiap bulan wajib stock tepung beras & gula merah.Dibawah ini adalah resep dari dapurVY. Klo ingin porsi banyak, silahkan dikalikan saja y Mom's. Utk bubur yg lembut takarannya 1:10 antara tepung beras & santan. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk.Semoga bermanfaat 😘Source: dapurVY#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon Lis -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
pengen bikin emang udh lama gak makan bubur sumsum, inget punya tepung beras sama santan kara, yaah sudahlah...yuuk aaahh cuuz bikin. 🌻🌷Nitha🌷🌻 -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Kalo lagi pengen yang anget anget dan cepet bikinnya, yang kepikiran pasti bubur sumsum ini. Bahannya selalu ada dirumah dan gampang buatnya. titatitut -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Berawal dari request-an anak-anak yang lagi kepengen makan bubur sumsum seperti buatan Omanya, jadilah saya coba-coba cari resep bubur sumsum. Dan jatuhlah pilihan ke resepnya mbak Sarah Nursyafinah. Hanya saja saya tambahkan sedikit takarannya dari resep asli saat di pembuatan ke dua karena biar menghasilkan porsi yang pas.Tekstur buburnya enak, halus lembut, kuncinya dari perbandingan tepung beras : santan, 1 : 10.Sekarang waktunya menyimpan resepnya ya, diabadikan dulu ni hasil uji cobanya, biar ga lupa 😄Mana tau bisa jadi manfaat juga buat yang lain yang lagi cari resep bubur sumsum begini.Source : Sarah Nursyafinah#bubursumsum#CookpadPalembang wiwit sri w -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Pertama bisa bikin bubur sumsum sendiri adalah gara2 waktu awal2 pasang behel gabisa makan apa apa tapi pengen ngemil jadi belajar bikin. Eh malah ketagihan sampe sekarang wkwk Dapurnya Oci
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar