Mie Home Made (Pakcoy & Kunyit)

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah..
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah yaaa...bisa nyempetin buat Mie home made dengan pewarna alami....selain menambah nutrisi juga bikin cantik si Emie🤭🤭✌

Pakcoy atau bok choy merupakan tanaman yang berasal dari Cina dan termasuk ke dalam suku sawi-sawian. Biasanya, pakcoy diolah dengan cara ditumis, dijadikan sup atau asinan, atau bahkan dimakan mentah. Pakcoy juga cocok menjadi pilihan menu makanan sehat Anda karena mengandung kalori dalam jumlah rendah.
Sedangkan kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh...

Tuuchh kaann...masih raguu untuk nyoba bikin🤭😉

#Semangcook_MieKirinKamu
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang
#BALONChallenge
#AnekaMie

Mie Home Made (Pakcoy & Kunyit)

Bismillah..
Assalamu'alaikum...

Alhamdulillah yaaa...bisa nyempetin buat Mie home made dengan pewarna alami....selain menambah nutrisi juga bikin cantik si Emie🤭🤭✌

Pakcoy atau bok choy merupakan tanaman yang berasal dari Cina dan termasuk ke dalam suku sawi-sawian. Biasanya, pakcoy diolah dengan cara ditumis, dijadikan sup atau asinan, atau bahkan dimakan mentah. Pakcoy juga cocok menjadi pilihan menu makanan sehat Anda karena mengandung kalori dalam jumlah rendah.
Sedangkan kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh...

Tuuchh kaann...masih raguu untuk nyoba bikin🤭😉

#Semangcook_MieKirinKamu
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💚 Hijau :
  2. 100 grTerigu
  3. 20 grTapioka
  4. 75 mlAir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 sdmMinyak goreng
  7. 3 lembarPakcoy
  8. 💛 kuning :
  9. 50 grTerigu
  10. 2 sdtTapioka
  11. 2 sdtMinyak goreng
  12. 30 mlAir
  13. 1/2 sdtKunyit bubuk
  14. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan hijau 💚...
    Blender pakcoy dengan air hingga halus..
    Saring...

  2. 2

    Campur semua bahan hijau...
    Ulen hingga tercampur rata...
    Istirahatkan selama 30 menit...

  3. 3

    Buat adonan kuningnya 💛...
    Campurkan semua bahan dan istirahatkan.....

  4. 4

    Pipihkan adonan hijau dan kuning...
    Potong2 kecil memanjang adonan kuning...
    Lalu susun diatas adonan hijau...
    Pipihkan lagi agar menjadi satu....
    Kemudian potong2 memanjang dan taburi terigu agar tidak saling menempel...

  5. 5

    Mie siap diolah...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (2)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Asyikk sudah tayaang.. Hijau hijauu😍👏🏻

Resep Serupa