Mie Home Made
Bikin mie home made pakai resepnya mba Novi Ummu Husna.
Udh bejibun yg recook dan pada puas sama hasilnya.
Dan setelah nyoba bikin sendiri emang bener puas sama hasilnya.
Mungkin nanti klw pas bikin lagi mau ditipi sin lg ke no 5 atau 6.
Saya suka mie yg kecil2 tipis kayak mie gelas gitu 😄😄.
Thanks Mba Novi untuk resepnya 🙏.
Mie Home Made
Bikin mie home made pakai resepnya mba Novi Ummu Husna.
Udh bejibun yg recook dan pada puas sama hasilnya.
Dan setelah nyoba bikin sendiri emang bener puas sama hasilnya.
Mungkin nanti klw pas bikin lagi mau ditipi sin lg ke no 5 atau 6.
Saya suka mie yg kecil2 tipis kayak mie gelas gitu 😄😄.
Thanks Mba Novi untuk resepnya 🙏.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata lalu tambahkan telur
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 3
Setelah cukup rata, pipihkan sedikit agar mudah digiling di ampia, adonan memang agak pera agar hasil bagus dan kenyal, jangan sampai kelembekan, karena nanti mie akan lengket dan tidak terpotong sempurna di ampia, alias masih nyatu2 gitu, harus kita pisah2 dulu
- 4
Giling menggunakan ampia dari ketebalan nomor 1, 2, 3 dan 4 masing2 sebanyak 3 kali, jika ingin hasil mie yg lebih kecil lagi bisa di lanjut tipiskan ke nomor selanjutnya.
- 5
Terakhir sebelum masuk ke pemotongan mie, baluri lembaran2 adonan tadi dgn Tepung tipis2.
- 6
Potong mie di bagian pemotong nya.
- 7
Letakkan hasilnya di meja/nampan/talenan yg sdh ditaburi Tepung sedikit, lalu taburi jg permukaan mie dgn sedikit Tepung (saya kelupaan ga di taburin tp tetep ga nempel) bagi bagi mie Perporsi agar mudah saat akan di masak.
mie siap di masak apa aja sesuai selera.
- 8
Menurut mba Novi Ummu Husna Mie ini tahan disimpan di kulkas bawah hingga 24 jam, dan sekitar 1 bulan di freezer.
Saya blm pernah coba simpan lama karna klw bikin suka langsung di buat mie ayam 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie home made Mie home made
Saya punya alat bikin mie yang bikinnya digiling smp tipis , terus baru di potong, cuma males nyuci nya kalau habis dipakai. Dan lagi lama bikinnya pakai itu alat, butuh perjuangan. Terus liat di onlineshop ini alat, kayak cetakan semprit, pakenya cuma di puter langsung keluar mienya,ngebet betttt bettt kepengen... Akhirnya kesampaian juga. Ternyata seperti yang kuduga, bikin mie gampillnya kebangetan.kalau bosen mie bulet, bikin mie gepeng, kalau bosen yg gepeng bikin kwetiau... Mulutnya bisa diganti ganti ukuran mienya sesuai keinginan...*Mie nya kenyal, puas sama hasilnya.cara membuat mie home made lihat videonya di:https://youtu.be/iKfms-AeMfs
-
-
Mie Home made Mie Home made
Beberapa waktu lalu dikasih mesin pembuat mi dari adik ipar, belum disentuh sentuh smp ada posbar bikin yang hangat2, kami sekeluarga emang fave sama mi ayam, tp selama ini selalu beli di pasar lama dan baru diolah untuk bikin mi ayam sdr. Ternyata dgn mesin mi ini praktis banget 30 menit udah jadi dan udh dapet mi segar dan dapet lgs dimakan, untuk stock , masukkan dalam wadah kedap udara ato plastik simpan di kulkas saya udh coba sampai 1 minggu mi masih kenyal dan rasa ngga berubah.#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang
-
Mie Homemade Mie Homemade
Suka banget sama makan mie ayam. Tapi kan kalo keseringan juga gak bagus. Ya udah deh coba bikin sendiri. Lihat resepnya dari bunda Novi Ummu Husna, ternyata enak banget kenyal. Mirip sama mie ayam langganan aku. Tambah seneng donk. Cus resepnya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#AntiRibet
-
-
Mie home made Mie home made
First time bikin miee hasilnya kenyal bingiiiiittt😁 resep amei
-
Mie home made Mie home made
Sebelumnya resep mie ayam udh terbit, nah ini dia mie nya.. Bikinnya gampang banget.. Yuk 👇🏻cuma dengan 3 bahan aja
-
-
Mie home made Mie home made
Mie dengan tekstur yang kenyal dan lembut bikinya pun sangat simple dan pasti jadiSource resep by @dian lucy arianty
-
Mie Homemade Mie Homemade
Satu rumah suka banget yang namanya Mie Ayam. Sering bikin mie ayam tapi mie nya beli mie telur/mie udah jadi.Ini nyoba bikin sendiri pakai resep mba @cook_4057682 terimakasih resepnya mba 🙏🏻Hastag :#Timlo_AnekaMie#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#AnekaMie
-
Mie home made Mie home made
Gara-gara sejak hamil gak bisa makan mie instan jadi harus bikin mie sendiri...
-
Mie HomeMade Mie HomeMade
Yeyyy... Pastinya setiap org suka makan mie ya... Sy buat mie homemade sendiri dgn resep legendaris alm bpk saya. Enak, kenyal tanpa di tambahkan bahan yg macam macam. Buatnya mudah, hemat bahan#BalonChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar