Bakpia Kukus Cokelat Isi Keju (Brownies Kukus Keju)
Ceritanya mau buat ala bakpia tugu jogja, lebih tepatnya adonan brownies kukus yang diisi keju yang enak 😋.
Ini recommended banget, rasanya nyoklat walaupun tidak memakai dcc, manisnya pas dan isian kejunya juga enak banget 🤩
Bakpia Kukus Cokelat Isi Keju (Brownies Kukus Keju)
Ceritanya mau buat ala bakpia tugu jogja, lebih tepatnya adonan brownies kukus yang diisi keju yang enak 😋.
Ini recommended banget, rasanya nyoklat walaupun tidak memakai dcc, manisnya pas dan isian kejunya juga enak banget 🤩
Cara Membuat
- 1
Pertama buat isian keju.
Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu cair, aduk rata.
- 2
Tambahkan bahan lainnya, keju, gula pasir dan sedikit pewarna orange. Masak sampai mengental dan dinginkan.
- 3
Selanjutnya membuat adonan bakpia coklat.
Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak.
- 4
Dalam wadah lain ayak tepung terigu + coklat bubuk + garam + baking powder, campur rata.
- 5
Masukkan sebagian ayakan tepung dll kedalam kocokan telur, aduk dengan spatula. Masukkan sebagian lagi, aduk, dst sampai selesai.
*bisa juga diaduk dengan mixer speed paling rendah.
- 6
Terakhir tambahkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
- 7
Panaskan kukusan, lapisi bagian tutup dengan serbet, agar uap air nanti tidak jatuh. Kalau menggunakan klakat tidak perlu ditutup serbet lagi.
- 8
Siapkan cetakan kue talam (saya menggunakan ukuran kecil 4.5 cm) atau cetakan bakpia kukus, olesi dengan sedikit minyak. Tambahkan 1 sdt adonan, kemudian kukus selama 5 menit.
- 9
Tambahkan 1/2 sdt isian keju, dan 1 sdt adonan, kukus kembali sampai matang kurang lebih 10 menit.
- 10
Keluarkan kue dari cetakan, tunggu sampai dingin. Siap dihidangkan.
- 11
Bisa juga dengan sekali kukus
Caranya :
Masukkan sedikit adonan pada cetakan, tambahkan isian keju, lalu tambahkan lagi adonan coklat sampai penuh. Kukus hingga matang.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Keju Cokelat Brownies Kukus Keju Cokelat
Lagi2 resep adaptasi dari Emak Frida...Kebetulan ada Cheese Spread yg nganggur...enak deh perpaduan dari keju dan coklatnya,, tapi next time aku mau coba cheese spread nya diganti ama cream cheese biar lebih nendang kejunya...Abaikan bentuknya yg gak rapi ya, api nya kebesaran jadi adonan coklatnya bergelombang...yg penting rasanya endeess...yuk dicoba...
-
Brownies Kukus Keju Cokelat Brownies Kukus Keju Cokelat
Tantangan GAS kali ini berbahan keju atau susu. Saya team keju suka banget dengan rasa dan teksturnya. Juga bisa diolah atau langsung digunakan. Keju dengan cokelat pas banget jika dipadukan.Keju adalah produk olahan susu yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai hidangan. Keju kaya akan nutrisi seperti kalsium, protein, lemak, dan vitamin. Source : https://youtu.be/-AMhrcX05ak?si=W1Y_76ZyVjoYSkeJ#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Brownies Kukus Coklat Keju Brownies Kukus Coklat Keju
Brownies lembut yg nyoklat & keju ditengahnya, ala brownies kukus yg hits itu. Pengen comot aja terus jadinya nih..#moonaskitchen#brownieskukus#brownieskukuscoklatkeju
-
Brownies Kukus Cokelat Keju Brownies Kukus Cokelat Keju
Source : Mama fathanBuat brownies kukus kesukaan tapi disini ada kesalahan buibu loyang saya terlalu besar jadi kuenya agak tipiss makanya potongan browniesnya saya tumpuk2in buat ngakalin supaya fotonya terlihat instagramable 😅😅, rasanya enak si anak gadis gak brenti nyemilin..#CookpadCommunity_Palembang
-
Brownies Kukus Cokelat Keju Brownies Kukus Cokelat Keju
Sebelum nikah saya sama sekali belum pernah bikin kue 😂😂. Habis nikah ngikut suami kadang suka bingung mau ngapain. Akhirnya coba2 lah baking 😂😂. Diawali dengan resep kukus mengukus dan sepertinya brownies jadi favorit kue kukus hingga saat ini. Coba2 beberapa resep browkus. Akhirnya nemu resep browniesnya mak @fridajoincoffee. Enaaak. Lembuut. Dan sampai sekarang masih setia sama resepnya hehe males pindah ke lain hati. Yang mau coba, monggo. Cekidot
-
Brownies Kukus Keju Cokelat Brownies Kukus Keju Cokelat
Resep dari mak fridajoincoffee. Simple but delicious
-
Brownies Kukus Cokelat Keju Brownies Kukus Cokelat Keju
wah waahh.. mumpung liburan kuliahnya kali yaa, hampir tengah hari betah rerempong didapur wkwk.ini cemilan yg sekejap lewat di pikiran wkwk. emang pas habis liat kulkas, ada bahan bikin roti.browniessss!!! tp pingin ada kejunya. jadi lah pake layer keju hehe. penggemar cokelat dan keju nih..
-
Bakpia Kukus Brownies Bakpia Kukus Brownies
kemaren dapet kiriman bakpia kukus dari adik yang sedang di Jogja, anak² suka krn rasanya perpaduan rasa coklat dan keju.. yang paling disukai yang rasa brownies isi keju, rasa yang lain biasa aja.nyoba dengan resep ini langsung ludes karena jadinya sedikit. (tadinya mau nyobain resepnya dulu) malah pada request buat lebih banyak😄
-
Brownies Kukus Coklat Keju Brownies Kukus Coklat Keju
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumSalah satu cemilan yang paling dinanti keluarga adalah brownies kukus coklat.Namun kali ini dimix dengan bolu keju . Jadilah brownies kukus coklat keju.Paduan rasa manis coklat dan gurihnya keju bikin keluarga gak cukup hanya makan satu potongan saja... maunya itu nambah .. dan nambah lagi..💞⚘️Yuukk.. mari kita membuat#Brownies #brownieskukus #browniescoklatkeju #brownieskukuscoklatkeju
-
Brownies Kukus Coklat Keju Brownies Kukus Coklat Keju
Pernah recook brownies coklat ala amanda dari Mama fathan, sekarang coba yang coklat keju #PejuangGoldenApron3
-
Brownies Kukus Coklat Keju Brownies Kukus Coklat Keju
Note:1. Butternya saya ganti dengan margarine, tetep enak..2. saya pisahkan adonan keju dan adonan cokelat, jadi dapat 2 loyang. alasannya kenapa? karna menurut saya 1 adonan dalam loyang itu sudah seperti adonan brownies pada umumnya apa lagi saya memakai loyang dengan ukuran yang lebih kecil dari saran di kotak pondannya.
-
Brownies Kukus Keju Brownies Kukus Keju
Lagi dirumah ibu dan siadek minta buatin brownies kukus keju katanya yang miripBrownies kukus keju Amanda kesukaan dia. Ya,kita trial deh,semoga aja dia suka.MaasyaAllah, hasilnya lembut ini dan pas manisnya.#bakerpad_community#bakerpad_coklatdiseptemberceria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)