Bola Bola Ubi
Bola-bola ubi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita di baliknya yang kaya akan tradisi dan budaya. Di banyak daerah di Indonesia, bola-bola ubi seringkali menjadi bagian dari hidangan tradisional atau kue-kue khas.
Cerita ini sering terkait dengan keterbatasan bahan makanan pada masa lalu. Ubi jalar, sebagai bahan utama bola-bola ubi, merupakan sumber karbohidrat yang relatif mudah diakses dan tumbuh subur di berbagai kondisi tanah. Oleh karena itu, bola-bola ubi menjadi pilihan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Selain itu, bola-bola ubi juga sering dihubungkan dengan momen-momen khusus, seperti perayaan hari raya atau acara adat. Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan keahlian tertentu membuatnya menjadi sajian istimewa yang sering dihadirkan dalam acara-acara penting.
Jadi, setiap gigitan dari bola-bola ubi tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga mengandung nilai-nilai kebersamaan, warisan budaya, dan kreativitas dalam pengolahan bahan makanan lokal.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bola-bola ubi:
Bola Bola Ubi
Bola-bola ubi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita di baliknya yang kaya akan tradisi dan budaya. Di banyak daerah di Indonesia, bola-bola ubi seringkali menjadi bagian dari hidangan tradisional atau kue-kue khas.
Cerita ini sering terkait dengan keterbatasan bahan makanan pada masa lalu. Ubi jalar, sebagai bahan utama bola-bola ubi, merupakan sumber karbohidrat yang relatif mudah diakses dan tumbuh subur di berbagai kondisi tanah. Oleh karena itu, bola-bola ubi menjadi pilihan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Selain itu, bola-bola ubi juga sering dihubungkan dengan momen-momen khusus, seperti perayaan hari raya atau acara adat. Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan keahlian tertentu membuatnya menjadi sajian istimewa yang sering dihadirkan dalam acara-acara penting.
Jadi, setiap gigitan dari bola-bola ubi tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga mengandung nilai-nilai kebersamaan, warisan budaya, dan kreativitas dalam pengolahan bahan makanan lokal.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bola-bola ubi:
Cara Membuat
- 1
Campurkan ubi jalar yang telah dikukus dengan tepung sagu atau tepung tapioka, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
- 2
Ambil sejumput adonan, bulatkan menjadi bola-bola kecil.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan menggunakan api sedang.
- 4
Goreng bola-bola ubi hingga keemasan dan tiriskan.
- 5
Bola-bola ubi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Hari Minggu biasanya harus sedia extra camilan untuk bocah pas kepengen sama yang manis tapi gurih jadilah kita eksekusi Bola Bola Ubi iniCara membuat bola ubi ini seperti tahu bulat ya, hasilnya kopong di dalamSource Bubu MuthiaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8676118-bola-bola-ubi-ungu?invite_token=cehPs8Ve2NnN9u5EnEPbqUe4&shared_at=1630878224#Arisan3C_BubuMuthia#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_bali
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Hai mommy2 semua.. akhirnya bisa nulis resep lagi, setelah sekian lamaa vakum di cookpad. Emm.. ceritanya hari minggu lagi pengen cobain bikin sesuatu, kebetulan juga dirumah lagi punya ubi jalar banyak banget dikasih ibu mertua, jadi bikin deh bola bola ubi, atau disingkat bolubi..hehe..bahanya gampang banget. Note: harusnya isiannya cokelat/keju, karena dirumah ga ada cokelat dan aku lagi males keluar, akhirnya pake bahan yang ada, adanya gula merah.. tapi enak juga loh he..yukk masak ^_^ #PejuangGoldenApron2
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Setelah td pagi bikin gethuk ubi,untuk cemilan sorenya bikin bola-bola ubi,critanya nih one day with ubi 😂😂. Ternyata enak juga,di bikin kayak gini si kecil pun jadi mau maem ubi 😁😉. Biasanya gak mau nyentuh sama sekali. Ini td sy beri topping gula halus biar menarik. Oh iya,penggunaan airnya di sesuaikan dg jenis ubinya ya,berhubung saya tadi menggunakan ubi jalar putih yang minim kandungan air,jadi di tambah air deh,,,Source : Dhiah Oddie
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Ubi kuning banyak dijumpai di lingkungan kita, memiliki banyak nutrisi yg bermanfaat untuk tubuh dan juga salah satu sumber dari karbohidrat kompleks. Bisa digunakan menjadi banyak olahan, salah satunya bola² Ubi.Dengan menggunakan tepung maizena rose brand, bola² Ubi jadi semakin kenyal dan enak.#CookpadCommunity_Kalsel#PosbarMeetUp_KalselSource:diana_deehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16924699
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Tiba2 di rumah disediain ubi yg udah di kukus...sayang y ubi y g terlalu manis... Ya sudahlah diolah aja jd bola ubi ini..nah pas nyobain eh kurang manis...ya udah deh dimodif aja di dalam y dikasih potongan keju trus di kasih susu kental manis deh di atas biar manis...
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Resep Dari Mba (@aprilia_kitchen)Bosen Kalo Ubi Direbus/Digoreng Hehe
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Ceritanya pengen banget bola-bola ubi kopong gegara hbs liat vlognya RiaSw wkwk akhirnya eksekusi yuhuu semoga cocok dilidah kalian luv❤
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Bingung ada sisa ubi kukus, mau dmakan tpi udah dingin jadi ga enak, jadi iseng2 dibikin bola bola aja dech 😅😋
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Selama jakarta dilanda musim hujan aku tuh suka banget ngemil ubi cilembu, ubi cilembu bakar dimakan hanget hanget....😋😋 Nah biar ga bosen ubi nya aku bikin bola bola ubi di isi gula merah ...sengaja nih gula nya agak banyakan biar kalo dimakan lumer di mulut ...hihihi...Source : Hadleny Kitchen#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id
-
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Ada ubi rebus nganggur, biar gk mubadzir dibikin bola bola ubi aja
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Aku penggemar ubi. Pas lagi ada ubi di rumah, pas Jihan lagi bosen ama nasi. Cus ah, bikin bola-bola ubi yang simple sesuai keterbatasan kemampuan masakku.Di Semarang, ini namanya timus.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar