Unti Kelapa/Enten-enten

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
Semarang Jawa Tengah

Unti kelapa digunakan untuk isian beberapa snack tradisional. Seperti kue bugis, dadar gulung, dll.
Dibuat dari kelapa parut dan gula jawa/aren. Agar unti kelapa tahan lama, masak dengan api kecil dan sangrai hingga hampir kering.

#CookpadCommunity_Semarang

Unti Kelapa/Enten-enten

1 orang berencana membuat resep ini

Unti kelapa digunakan untuk isian beberapa snack tradisional. Seperti kue bugis, dadar gulung, dll.
Dibuat dari kelapa parut dan gula jawa/aren. Agar unti kelapa tahan lama, masak dengan api kecil dan sangrai hingga hampir kering.

#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grkelapa parut, kelapa setengah tua
  2. 150 grgula jawa/aren
  3. 150 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 lbrdaun pandan, ikat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak gula, air, garam dan pandan sampai gula mencair

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, aduk rata. Apabila dirasa kurang manis bisa ditambah lagi gulanya

  3. 3

    Masak dengan api kecil, dan sering2 diaduk. Bila sdh setengah kering bisa diabgkat dari api.
    Dinginkan dan simpan dlm wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
pada
Semarang Jawa Tengah
ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa