Mi Kuah Pedas

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Ini masakan berbahan cabe pertama yang aku makan pas akhir TM 1 kemarin, setelah dapat lampu merah dari dokter SPOG langganan. Selama sadar hamil memang ga nyentuh cabe sama sekali, dan ternyata makan masakan yang tanpa cabe tu bikin nafsu makan berkurang. Kata beliau, ibu hamil tu bukan orang sakit yang apa-apa dipantang, kecuali ada literasi ilmiahnya.
Dan waktu hamil Keizia atau yang kedua ini tetap selalu suka dengan berbagai macam olahan mi, termasuk mi kuah.

Catatan:
Kalau untuk mie berkuah saya suka Merk A1, karena bentuknya pas.
Mi harus segera dimakan, agar mi tidak lembek karena menyerap kuahnya.

#GenerasiAprontis
Minggu Ke- 36
#BALONChallenge
Minggu Ke- 14
#AnekaMie
#CookpadCommunity_Palembang

Mi Kuah Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan berbahan cabe pertama yang aku makan pas akhir TM 1 kemarin, setelah dapat lampu merah dari dokter SPOG langganan. Selama sadar hamil memang ga nyentuh cabe sama sekali, dan ternyata makan masakan yang tanpa cabe tu bikin nafsu makan berkurang. Kata beliau, ibu hamil tu bukan orang sakit yang apa-apa dipantang, kecuali ada literasi ilmiahnya.
Dan waktu hamil Keizia atau yang kedua ini tetap selalu suka dengan berbagai macam olahan mi, termasuk mi kuah.

Catatan:
Kalau untuk mie berkuah saya suka Merk A1, karena bentuknya pas.
Mi harus segera dimakan, agar mi tidak lembek karena menyerap kuahnya.

#GenerasiAprontis
Minggu Ke- 36
#BALONChallenge
Minggu Ke- 14
#AnekaMie
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1 bungkusmi telur
  2. 1 butirtelur
  3. 6 butirbakso ukuran sedang
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe rawit merah
  7. 750 mlair
  8. 100 gramcaisim
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 4 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaos raja rasa
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus mi telur sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
    Iris bakso, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah.
    Potong-potong caisim.

  2. 2

    Buat orak adik telur, sisihkan ke pinggir wajan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan seluruh cabe rawit sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sosis dan air. Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus rajarasa, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan caisim dan mi telur, kemudian aduk rata kembali, masak sampai mendidih dan mi sesuai teksture yang diinginkan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa