تپسی بادمجان

تپسی بادمجان غذای محلی عراقیه که خیلی راحت آماده میشه...
#تپسی_بادمجان
#تپسی
#بادمجان
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجون رو به دلخواه برش میزنیم و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم...
بعد گوشت رو با پیاز رنده شده و آب گرفته و ادویهها خوب مخلوط میکنیم و به صورت قلقلی درمیاریم و در کمی روغن سرخشون میکنیم...
- 2
حالا یه پیاز دیگه رو خرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و بعد سیر خرد شده رو بهش اضافه میکنیم...
وقتی خوب تفت خوردن، گوجهها رو رنده کرده و با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و جعفری خرد شده و رب گوجه به پیازها اضافه کرده و خوب تفت میدیم...
بعد یک لیوان آب داخلش ریخته و میگذاریم تا سس غلیظ بشه...
- 3
در این مرحله، گوشتهای سرخ شده رو به سس گوجه اضافه کرده و میگذاریم برای چند دقیقه، سس بخورد گوشت بره...
حالا کمی زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم...
در پایان، بادمجانها رو هم میچینیم روی سس تا کمی بپزه...
- 4
تپسی بادمجان ما آمادست... نوش جان... 😊
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

مسما بادمجان


تپسی بادمجان


تپسی بادمجان🍆🧅🧄🥩


تپسی بادمجان


تپسی بادمجان 🍆


خوراک قارچ و بادمجان


تارت بادمجان


تپسی بادمجان🍆


مسما بادمجان


مسما بادمجان با گوشت


کباب سرداشی


تپسی بادمجان


مُشته بادمجان غذای ساده


تپسی بادمجان


تپسی بادمجان


مسما بادمجان


بادمجان شکم پر


تپسی بادمجان 🌸


تبسی بادمجان 😋


تپسی بادمجان😋😋


گراتن بادمجان 🙃


مرغ آبپز و پلو


مسما بادمجان(غوره بادمجان)


مسما بادمجان


بادمجان شکم پر


مسما بادمجان با گوشت چرخ کرده


مسما بادمجان


پاستا با بادمجان


خورشت بادمجان تخم مرغ


شاک شوکا

نظرات (8)
هم میشه با نون خورد و هم با برنج