پلو کدو حلوایی با مرغ خوشمزه و مجلسی به روش اصلی
کدو تنبل با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و متفاوت می باشد که می توانید برای زمان هایی که هوس یک غذای فوق العاده خوشمزه و متفاوت کرده اید تهیه کنید. پلو کدو حلوایی با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مخلوط و پر طرفدار شمالی می باشد. همان طور که از اسم آن پیداست این پلو همراه با کدو حلوایی و مرغ تهیه می شود و ترکیب آن ها با هم بسیار خوشمزه و دلچسب است. این غذا به راحتی و سریع آماده می شود و سرشار از خاصیت و مواد مفید برای بدن می باشد
منبع : سایت پارسی دی
پلو کدو حلوایی با مرغ خوشمزه و مجلسی به روش اصلی
کدو تنبل با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و متفاوت می باشد که می توانید برای زمان هایی که هوس یک غذای فوق العاده خوشمزه و متفاوت کرده اید تهیه کنید. پلو کدو حلوایی با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مخلوط و پر طرفدار شمالی می باشد. همان طور که از اسم آن پیداست این پلو همراه با کدو حلوایی و مرغ تهیه می شود و ترکیب آن ها با هم بسیار خوشمزه و دلچسب است. این غذا به راحتی و سریع آماده می شود و سرشار از خاصیت و مواد مفید برای بدن می باشد
منبع : سایت پارسی دی
مراحل تهیه
- 1
آماده سازی مواد
ابتدا برنج را در آب نمک به مدت ۲ ساعت خیس کنید. پیازها را بشورید و روی تخته برش نگینی خرد کنید.
(من مرغ ها رو آب‌پز کردم و بعد سرخ شون کردم)
کدو حلوایی را بشورید و آن ها را به صورت حلقه ای روی تخته برش به اندازه ۶ سانت خرد کنید و دوباره آن ها را از وسط حلقه ها برش دهید. سپس با کمک پوست کن یا چاقو تیز پوست بگیرید و سپس به صورت نگینی خرد کنید. کتری را روی حرارت قرار دهید تا آب جوش شود. زعفران را بسایید و مقداری آب جوش اضافه کنید و درب ظرف را بگذاری
- 2
تفت کدو حلوایی
در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز های نگینی خرد شده را با حرارت ملایم داخل تابه تفت دهید تا سبک شوند. بعد از گذشت ۵ دقیقه کدو حلوایی از قبل خرد شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. سپس ادویه ها که شامل نمک،فلفل سیاه و زردچوبه می باشد اضافه کنید و هم بزنید تا تفت بخورد. در این مرحله نصف استکان آب به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد و کمی پخته شود. بعد از تمام شدن آب مواد زیر شعله را خاموش کنید.
- 3
آماده سازی برنج
در قابلمه بزرگ و مناسب آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش شود سپس کمی نمک و روغن به آب اضافه کنید و بعد از جوش شدن آب برنج های از قبل خیس شده را که آب و نمک اضافه آن را خالی کردید به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد و برای امتحان کردن پخته شدن برنج، یکی از برنج ها را با قاشق خارج کنید و با ناخن وسط برنج را فشار دهید اگر برنج با کمی فشار از وسط نصف شد بهترین زمان آب کشی می باشد. برنج را از صافی رد کنید و مقداری آب سرد بگیرید تا به هم نچسبد. - 4
دم کردن برنج
در کف قابلمه مناسب کمی روغن میریزیم و تهدیگ (آرد و زردچوبه و کمی آب) یا (هرچی که دوست داشتید) قرار می‌دهیم و ۲ کفگیر روی آن بریزید و از مخلوط کدو حلوایی روی برنج بریزید. سپس ۲ کفگیر دیگه برنج آبکش شده بریزید و بعد از مواد کدو حلوایی بریزید این کار را تا تمام شدن مواد انجام دهید. سپس درب قابلمه بگذارید و اجازه دهید تا مدت ۴۵ دقیقه دم ببرد.
- 5
تفت مرغ
در تابه مناسب مقداری روغن بریزید و حرارت را ملایم کنید. سپس مرغ ها را با روغن تفت دهید تا کاملا بپزد و طلایی شود و به طور مداوم هم بزنید تا مرغ ها نسوزد. سپس ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا است اضافه کنید و هم بزنید. بعد از این که همه مواد تفت داده شد. می توانید مقداری از زعفران را داخل پلو بریزید.
- 6
نکته های دستور پخت پلو کدو حلوایی با مرغ (کدو تنبل با مرغ)
🔸می توانید از زرشک برای تزئین این پلو استفاده کنید.
🔸می توانید از سیر ترشی و زیتون کنار پلو کدو حلوایی با مرغ سرو کنید.
🔸به دلخواه می توانید مرغ را نیم پز کنید و سرخ کرده و در کنار این پلو سرو کنید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد.
-
کئی پلا مازرونی (پلو کدو حلوایی شمالی)
#سرآشپز_طلایی#کدو_حلوایی#غذای_محبوب_من#ایمنی_بدن#غذای_فوری#یلدا#شب_یلدا#غذای_شب_یلدا#مخلوط_پلو#پلو_گوشتبسم الله الرحمن الرحیم امروز ۱۶ آذر ۱۴۰۰روز دانشجو رو به همه دانشجوها تبریک میگم🥰🥰🥰🥰🥰هیچ آغازی،زیباترازسلام نیست،سلام دوستانآرزودارم برای شما،عشق باشد ومهربانیو یک دنیا سلامتییک روز زیبا و شاد و عالیدر کنار عزیزانتون صبح تون بخیر💐😍😍😍😍😍😍😍😍اولین بار بود پلو کدو حلوایی درست کردم البته خورشت کدو حلوایی قبلا زیاد درست کردم ولی پلوش واقعا یه چیز دیگه است اونم با این رسپی خوشمزه و عالی 👌👌😋ممنون از دوست عزیزم کیانا جان بابت این پلو فوق العاده@KIANA_COOK
-
هویج پلو مجلسی
#هویج#پلو#هویج_پلو#نارنجی#پلو_مخلوط#قاطی_پلو#غذای_مجلسیبرنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود.برنج های مخلوط یا قاطی پلو بسته به موادی که با آن مخلوط می شود متفاوت است و به جای این که خورش و برنج جدا گانه سرو شوند، با هم طبخ و سرو می شوند که طرفداران زیادی دارند.هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.
-
سوپ کدو حلوایی با شیر و بلغور
#سوپ_کدو_حلوایی_با_شیر_بلغور#سوپ_کدو_حلوایی#سوپ#کدو_حلوایی#شیر#بلغور_گندم#سوپ_پاییزیسوپ کدو حلوایی یکی از انواع سوپ های بسیار خوشمزه و پر طرفدار فصل پاییز و زمستان است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. این سوپ خوشمزه که به دلیل وجود کدو حلوایی بسیار سالم و مقوی است برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی هم بسیار مناسب است. کدو حلوایی حاوی مقادیر غنی از آنتی اکسیدان های قوی است که به همین دلیل می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اگر فصل پاییز و زمستان زیاد سرما می خوردید، حتما این سوپ خوشمزه را در منوی غذایی خود جای دهید. این سوپ خوشمزه علاوه بر اینکه طعم خوبی دارد، بسیار خوشرنگ است و باعث باز شدن اشتها می شود. -
مجبوس مرغ (پلو کویتی)
#مجبوس_مرغ#پلو_کویتی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا رسپی خانم کیانا@KIANA_COOKمجبوس یکی از پلو های معروف می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر است که به پلو کویتی نیز معروف است. این پلو خوشمزه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می شود و طرز تهیه آسانی دارد این پلو به صورت دمی با آب مرغ یا گوشت تهیه می شود. این غذا به نام مکبوس نیز در دبی معروف است اما این غذا در جنوب ایران نیز بسیار تهیه می شود و تقریبا شبیه هواری پلو خودمان می باشد. این غذا بسیار پر طرفدار است و با ذائقه ایرانی ها بسیار همخوانی دارد و می توانید در لیست غذاهای هفتگی خود قرار دهید.
-
آلبالو پلو مجلسی بدون گوشت و شکر
آلبالو پلو یکی از غذا های اصیل ایرانی است که لذیذ و خوشمزه بوده و بیشتر برای مهمانی ها و مجالس تهیه می شود، برای نگه داشتن رنگ آلبالو پلو بهتر است این غذا را در ظرف مسی یا لعابی تهیه کرد.توی این دستور روش تهیه ی این خوشمزه ی خوشرنگ رو بدون گوشت و مرغ و شکر با هم میبینیم
-
کدو حلوایی پلو solmaz
هر کسی با احساس باشدعاقبت خواهد شکستاین جواب سادگیستسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کدو پلوی خوشمزه اگه اهل کدو هستی این پلو خوشمزه رو حتما امتحان کن#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#کدو_حلوایی_پلو#کدو_حلوایی#پلو
-
کدو حلوایی بعنوان دسر
#کدو_حلوایی#دسرکدو حلوایی همان کدو زرد یا کدو تنبل استکه با آن خورشت و مربا و دسر ، می‌پزند
-
⚘️مرغ بریانی با پلو
#مرغ_بریانی#پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@KIANA_COOKبریانی غذای محبوب در سراسر جنوب آسیا می باشد و معمولا به اشکال و مدل های مختلفی در هند پخته می شود. اغلب در کنار یک ظرف برنج سرو می شود .بریانی کردن برای انواع گوشت ها مانند مرغ ، گوشت بره و گوشت گاو صورت می گیرد و ازانواع ادویه جات هم برای درست کردن آن استفاده می شود .اغلب با مقداری سس تند و ماست خورده می شود . -
مرصع پلو با گوشت قلقلی 😍
#مرصع_پلو#مرصع_پلو_با_گوشت_قلقلی#جواهر_پلو#جواهر_پلو_با_گوشت_قلقلی#پلو_نگین_کار#زرشک_پلو#آجیل_پلو#غذای_ایرانی#تزیینوقتے تنور دلت گرم باشدنان مهربانیش را می‌خورےهر چـہ دلت گرم‌تر باشدمهربانیت بیشتر و روزگارت آبادتر استســـــــــلام☺️✋عصر قشنگ تون ارغــوانی🥰حــــــضورتــون زیــبــا😘حال دلتون خوب لبتون خندون 🤗#خـونــه_ی_دلـتـون_گـرم_گرم❤️مرصع پلو یا جواهر پلو یا نگین پلو کار یکی از غذاهای سنتی و بسیار زیبای ما ایرانی ها است که به دلیل زیبایی و خوشمزه بودنش گزینه مناسبی برای مهمونی ها و دور همی ها است که طرز تهیه آن خیلی راحت است 😋و طرز تهیه آش بنا به سلیقه افراد می تونه متفاوت باشه 😊من از کشمش استفاده نکردم و به جای خلال پوست پرتقال از هویج رنده شده استفاده کردم 😉مرصع پلو دلبرم پیشکش نگاه پر مهرتون 👈🌹👉
-
مربای کدو حلوایی(بدون آهک)🎃
کدو تنبل یکی از انواع مربا های خوشمزه ای می باشد که می توانید برای وعده صبحانه و یا حتی برای روی میز مهمانی به عنوان دسر بعد غذا سرو کنید و طعم و مزه و عطر لذیذی دارد.کدو حلوایی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و برای بدن بسیار مفید می باشد و همچنین دارای ویتامین c است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است#مربا_کدو_حلوایی_بدون_آهک#مربا#کدو#فصل_خزان#ارگانیکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Maman_dogholooha98
-
زرشک پلو با مرغ🍗😋
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود.#سرآشپز_طلایی💛😉
-
کوکی کدو حلوایی
این شیرینی منحصرًا پاییزی است، زیرا کدو تنبل به عنوان یک میوه پاییزی شناخته شده است. مافین کدو حلوایی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه، معطر و مرتب است.نکته ای که در مورد این شیرینی میشود عنوان کرد این است که در این دستور از کدو تنبل خام استفاده نمی شود. و باید با استفاده از مایکروویو پخته شود. همچنین می توانید کدو تنبل را بجوشانید یا بپزید، اما زمان زیادی طول می کشد.
-
دسر کدو حلوایی شیوانااا
راستش من از کدو حلوایی متنفرممم اما با این دستور برای اولین بار تو عمرم تونستم کدو حلوایی رو با لذت بخورممم😋😋😋😋
-
کدو پلو با مرغ 🎃🍗🍚
فکرشو نمی کردم کدو پلو انقدر جذاب و خوشمزه باشهاما ترکیب شیرینی کدو با ترشی زرشک خیلی هیجان انگیز بود 🤩
-
کدو پلو شمالی یا کئی پلا
کئی پلا یکی از غذاهای سنتی و محبوب مازندرانی است که از ترکیب کدو حلوایی با برنج تهیه میشود و بسیار خوشمزه و پر خاصیت است اگر از پلوهای تکراری خسته شدید برای تنوع هم شده این پلو خوشمزه و پر خاصیت رو به راحتی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.باتشکر از دوست‌گلم‌زمينه جان گل @cook_farvashi_63#کئی__پلا#کدو_پلو#پیشبند_طلایی۲۳
-
مرغ_عسلی خوشمزه زعفرانی و مجلسی با هویج و آلو
#مرغ_عسلی#خورشت#سرآشپز_طلاییمرغ عسلی یکی از روش های تهیه مرغ و مزه دار کردن مرغ است که بسیار خوشمزه و مجلسی است و یک روش بسیار جالب و جدید برای تهیه یک مرغ متفاوت است اگر از تهیه مرغ به روش سنتی خسته شدید این روش تست شده مرغ عسلی را امتحان کنید و به شدت عاشق طعم و مزه این مرغ خواهید شد و در روش پخت مرغ و مرینت کردن آن می توانید تنوع ایجاد کنید. مرغ عسلی در کنار یک پلو خوشمزه به همراه زرشک بسیار خوردنی و لذت بخش است و همان طور که از نام این غذا پیداست از عسل برای مزه دار کردن آن استفاده می شود -
مربای کدو حلوایی
#کدو_حلواییکدو حلوایی به خانواده کدو تعلق دارد. رنگ آن معمولا زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد. کدو حلوایی یا کدو تنبل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد. کالری کدو حلوایی بسیار کم است. از خواص کدوحلوایی برای دستگاه ادراری خاصیت ضد سنگ ادراری، مدر بودن و ممانعت از تشکیل برخی کریستال‌ها در کلیه‌های سنگ ساز است.از دیگر خواص کدو حلوایی می‌توان به مواردی مانند ضد پیری، سلامت پوست،درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، ضد کرم، ضد سرطان به ویژه سرطان پروستات، کمک به کاهش وزن سریع، جلوگیری از زخم معده، کاهش استرس و درمان افسردگی و داری خاصیت ضد التهابی اشاره کرد.
-
سوپ کدو حلوایی🎃
#سرآشپز_طلایی#کدو_حلواییالان که پاییز و فصل کدو حلوایی می تونیم کلی چیزای متفاوت با کدو درست کنیم و یه چاشنی خوب بهش بدیم
-
زرشک پلو با مرغ
#زرشک_پلو یکی از غذاهای سنتی و تشریفاتی ایرانی می باشد که از پخت برنج و #زرشک با مرغ پخته شده در سس گوجه فرنگی/زعفران تهیه می شود. این سس مزه و رنگ بسیار مطلوبی به این غذا می دهد.زرشک از میوه هایی می باشد که به صورت گسترده در ایران کشت می شودو از آن در صنعت دارو سازی سنتی و مدرن – تهیه ی مربا – شربت – آب میوه – سالاد و برنج استفاده می گردد.# زرشک#_زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#غذای_برنجی #پلو#مرغ
-
❤کئی پلا مازرونی😍 با تمام مراحل😉✌
زندگی زیباتر میشودبه شرطی کهبه اندازه ی تمام برگ های پاییزبرای یک دیگرآرزوهای خوب داشته باشیم...سلام و درودشبتون خوش عزیزان همیشه همراه😍😊😘(کهی یا کئی پلا) یا کدو حلوایی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی شمالیه😋اصالت این غذا به استان مازندران برمیگرده😊 و دو ماده ی اصلی این غذا برنج و کدو حلوایی هست که با هر نوع گوشتی که خواستید میتونید این غذا رو طبخ کنید...معمولا کئی پلا با نیمرو سرو میشه ولی من براش نیمرو درست نکردم احساس میکنم اینطوری خوشمزه تره😊#سرآشپز_طلایی#کئی_پلا#کدو_حلوایی_پلو
-
پوره کدو حلوایی 🎃 (به روش خشک)
از اونجایی که من عااااشق کدو حلوایی هستم و کم کم هم داره فصلش می رسه و قراره یه عالمه چیزای خوشمزه باهاش بپزم ، حتما باید یک پست جداگانه برای پوره ش میزاشتم .از این پوره میشه توی کیک ، تارت ، پودینگ ، حلوا، سوپ و ... بنا به دستور استفاده کرد.از اونجایی که در پختش از آب اضافه استفاده نشده ، کدو شیرینی طبیعی خودش رو کامل حفظ می‌کنه و بافتش هم شل و آبکی نمیشه 👌👌👌 -
مانی پلو الهام پز
مانی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود.
-
دسر کدو حلوایی
یکی از چیزایی که با کدو حلوایی از پاییز در میاد درست میکنم، کدو حلوایی یه اینمدلی یه.توی فر.بدون روغن. با شیره انگور خونگی.بینهایت گرم و مقوی یه.
-
سوپ کدو حلوایی با پرتقال
امروز با کدو حلوایی یک سوپ بسیار خوشمزه– آسان پز – مقوی درست کردم. اگر کدو حلوایی یا کدو تنبل بزرگ خریده باشید می‌توانید چندین خوراک با آن تهیه کنید همین کاری که منم انجام دادم. یک سوپ راحت و خانوادگی با طعم و رنگ و عطر کاملن جدید و پر از ویتامین و مناسب برای رژیم گیاهخواری.#کدو_حلوایی#کدو_تنبل#دسر#دسر_کدو_حلوایی#دسر_کدو_تنبل#سوپ_ کدو_تنبل#سوپ_کدو_حلوایی#سوپ_کدو_حلوایی_با_پرتقال#گیاه_خواری -
برانی کدو حلوایی
به کسانی که مزه ی کدو حلوایی رو دوست ندارن پیشنهاد میکنم امتحان کنن و یه طعم خوب و متفاوت از کدو رو تجربه کنن.
-
هویج پلوی شیرازی با سالاد شیرازی
#هویج_پلو_شیرازی#سالاد_شیرازی#سالاد#سرآشپز_طلایی🌺 عیدغدیر بر شما عزیزان مبارک🌺🌹هویج پلو یکی از غذاهای مجلسی است که نسبت به غذاهای تشریفاتی دیگر طرز تهیه ساده‌ای دارد، این غذای پرطرفدار از ترکیب برنج و هویج خلالی و مواد دیگری مانند خلال بادام، زرشک و غیره تهیه میشود.هویج پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است، این غذا جزء غذاهای محبوب و سنتی شهر شیراز محسوب می شود و اصالتا شیرازی است. هویج پلو را می توان با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد و ساده تهیه کرد.🌹 -
فرنی کدو حلوایی🎃
فرنی کدو حلوایی یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و مجلسی است که طعم بسیار خوبی دارد و در فصل پاییز و زمستان به عنوان یک وعده مقوی برای سنین مختلف سرو میشود.این دسر بدلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی، پیشنهاد خوبی به عنوان غذای کودک تلقی میشود.#فرنی_کدو_حلوایی#فرنی#کدو_حلوایی#کدو#آرد_برنج#دسر#غذای_کودک -
دسر کدو حلوایی (پاییزی)
عاشق پاییزم و صدای خش خش برگ‌ها کدو حلوایی به نظرم بهش ظلم شده چون خارجیا در هالووین باهاش شکلک می سازن بعدشم دور می اندازن ای کاش می‌شد این همه کدو حلوایی ها را کنسرو می کردن و می فرستادن برای آفریقا و یمن جاهایی که این همه گرسنه است بقیه کدو حلوایی را این دلبرو درست کردم عالی و راحت وخوشمزه
-
انار پلو
این پلو خوشمزه و خوش رنگ یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی ایرانیان محسوب می شود که در بلندترین شب سال یعنی شب یلدا تهیه می شود. امیدوارم این غذای اشتها برانگیز را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.با تشکر از دوست عزیزم.@cook_29754315 #سرآشپز_طلایی #پلو _مخلوط #انار_پلو #پلو_شب_یلدا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)