Stik bawang kopong renyah & empuk

Shity Zhubaidah
Shity Zhubaidah @siti5588

Punya alat penggiling mie jarang bgt dipake mau coba bikin cemilan yg di sukai anak² jg jadilah stik bawang yg renyah & empuk ini
Agar lebih jelasnya silahkan lihat di youtube @abah & ambu

Stik bawang kopong renyah & empuk

18 orang berencana membuat resep ini

Punya alat penggiling mie jarang bgt dipake mau coba bikin cemilan yg di sukai anak² jg jadilah stik bawang yg renyah & empuk ini
Agar lebih jelasnya silahkan lihat di youtube @abah & ambu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 500 grtepung protein rendah (sy pake segi∆)
  2. 125 grtapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmkaldu bubuk
  7. 80 mlair
  8. Bumbu halus (blender)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 ruaskencur (jika suka)
  12. 50 mlair untuk menghaluskan bumbu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu dgn air hingga bnr² halus

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali air
    Tuang air sedikit demi sedikit hingga bisa di bentuk tidak terlalu kalis
    Adonan tidak sepenuhnya menyatu masih ada butiran²

  3. 3

    Lalu haluskan dgn mesin penggiling dr no 3 ulangi beberapa kali sampai membentuk lembaran lalu haluskan lagi dgn no 6 setelah itu baru digiling menggunakan penggiling mie tp ukuran besar jgn yg kecil ya...

  4. 4

    Potong agar tidak terlalu panjang
    Lalu goreng dgn minyak yg panas dgn api besar setelah kokoh baru kecil kan api..

  5. 5

    Angkat jika sudah kekuningan..

  6. 6

    Note: jika kurang jelas lihat di youtube abah & ambu ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shity Zhubaidah
Shity Zhubaidah @siti5588
pada

Komentar

Resep Serupa