Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Saya belum pernah ke Klaten sih, tapi katanya Sop Ayam Pak Min terkenal banget ya? Kita coba recook resepnya dulu deh. Siapa tau nanti berkesempatan mencoba langsung Sop Ayam Pak Min di Klaten 🤭
Sumber : Siti Hadijah
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Saya belum pernah ke Klaten sih, tapi katanya Sop Ayam Pak Min terkenal banget ya? Kita coba recook resepnya dulu deh. Siapa tau nanti berkesempatan mencoba langsung Sop Ayam Pak Min di Klaten 🤭
Sumber : Siti Hadijah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masukkan ayam. Masak dengan api besar selama 5 menit lalu buang air. Rebus ayam dengan air yang baru dan masak hingga matang.
- 2
Sambil menunggu ayam matang, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lada. Tumis hingga layu lalu angkat dan sisihkan.
- 3
Setelah ayam mendidih, masukkan kentang, wortel, kayu manis, dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap.
- 4
Setelah bumbu meresap, matikan api. Masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar