Ongol Ongol Pandan

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat KUE ONGOL ONGOL PANDAN TEPUNG TAPIOKA.

Salah satu jajanan pasar / kue tradisional yang bertekstur legit & kenyal dengan aroma pandan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Ongol Ongol Pandan

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat KUE ONGOL ONGOL PANDAN TEPUNG TAPIOKA.

Salah satu jajanan pasar / kue tradisional yang bertekstur legit & kenyal dengan aroma pandan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kue :
  2. 8 lembardaun pandan
  3. 200 mlair
  4. 100 ggula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 110 mlsantan (kekentalan sedang)
  7. 125 gtepung tapioka
  8. Bahan taburan :
  9. 100 gkelapa parut
  10. 1/4 sendok tehgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Tambahkan garam di kelapa parut.
    Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan daun pandan.
    Kukus selama 10 menit.

  3. 3

    Siapkan blender / chopper.
    Masukkan daun pandan & air.
    Haluskan.
    Kemudian saring.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, garam, santan & tepung tapioka.
    Aduk rata.
    Kemudian saring lagi bila perlu.

  5. 5

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak goreng.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan.

    (Sebaiknya diaduk lagi sebelum dituang)

  7. 7

    Kukus selama 25 menit / hingga matang.
    Gunakan api sedang cenderung kecil.

  8. 8

    Jika sudah dingin suhu ruang, keluarkan kue dari cetakan & balurkan ke kelapa parut.
    Sajikan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa