Putu ayu gula merah (1 telur)

Rhima Mustika
Rhima Mustika @cook_21035934
Bandung

..salah satu best seller d bakulan saya,,bahan ekonomis tapi rasa gak minimalis.banyak banget yang repeat order si putu ayu ini..saya pakai loyang agar" ukuran 15 cm ya bunda" 😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam
  2. 80 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 1 sachetvanili bubuk
  5. 100 grterigu
  6. 100 mlsantan (kara 65ml+air)
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Gula merah sisir secukupnya
  9. Kelapa parut
  10. 1 sdtmaizena
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut, maizena,dan garam..aduk rata..masukkan dlm loyang plastik yg sudah d oles tipis minyak goreng.sisihkan

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula,sp,dan vanili smp mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Turunkan speed mixer.Masukkan terigu dlm 3 tahap bergantian dengan larutan santan..aduk rata

  4. 4

    Masukkan pasta pandan..aduk smp rata

  5. 5

    Tuang sebagian adonan k dalam loyang yg sudah di isi kelapa parut..kukus +/- 10 menit

  6. 6

    Setelah 10 menit,buka kukusan..taburkan gula merah secara merata.tuang kembali sisa adonan di atas gula merah

  7. 7

    Kukus kembali +/- 15 menit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Rhima Mustika
Rhima Mustika @cook_21035934
pada
Bandung
happy wife..happy mom 🤗🤗
Lebih banyak

Resep Serupa