Jamur Crispy

Aish
Aish @aish16
Karanganyar

Sebagai pecinta jajanan yang crispy², bisa dicoba nih bikin jamur crispy sendiri di rumah .. 🥰

Jamur Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pecinta jajanan yang crispy², bisa dicoba nih bikin jamur crispy sendiri di rumah .. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Tepung kering : tepung bumbu serbaguna (saya pake Sajiku)
  4. Tepung basah :
  5. 1/2 sdmbawang putih halus
  6. 1/2 sdmbawang merah halus
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1,5 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 butirtelur
  13. Sedikitair matang (-+ 50ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, peras airnya sampai kering, lalu suwir² sesuai selera

  2. 2

    Siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung basah & 1 untuk tepung kering.

  3. 3

    Masukkan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah sebagai tepung kering

  4. 4

    Dalam wadah yg lain, masukkan semua bahan tepung basah, campur & aduk² hingga rata sampai tekstur agak cair (tidak terlalu padat, tapi tidak juga terlalu cair)

  5. 5

    Masukkan jamur tiram ke dalam tepung basah, lalu pindahkan ke tepung kering

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, masukkan / goreng jamur yang sudah diberi tepung basah & kering

  7. 7

    Goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan.

  8. 8

    Angkat & sajikan.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aish
Aish @aish16
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa