مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و میگذاریم کاملا سرخ بشه بعد سیب زمینی رو خرد میکنیم حالت نگینی وقتی که پیازها سرخ شدن داخلش و سیب زمینی ها رو میریزیم میگذاریم یک مقدار تفت بخوره بعد رب و زردچوبه و نمک رو داخلش اضافه میکنیم البته اونایم باید یک مقدار تفت بخورن
- 2
و یک مقدار هم سیب زمینی نرم بشه یک کمی با قاشق بزرگ له میکنیم و بعد آب رو اضافه میکنیم آب باید یکطوری باشه که به تعداد خانواده برسه و سیر بشوند مثل آبگوشت
- 3
بعد میگذاریم بپزن یک رب ساعتی بعد یک تخم مرغ داخل کاسه میشکنیم و هم میزنیمش بعد میریزیم داخل غذا باز آن جا هم ، هم میزنیم
- 4
میگذاریم بپزه در عین پختن تخم مرغ ترخون که از قبل در آب خیس کردیم داخلش میریزیم میگذاریم بپزن و غلیظ بشود آب شون بعد هم زیرش خاموش تمام غذا حاضره نوش جان تون
- 5
یا اینکه ترخون با رب تفت میدهم آخر کار اضافه میکنیم میگن این مدلی خوشمزه میشه که متاسفانه من آخر کار یادم میاد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیمه ریزه
#قیمه_ریزهغذای سنتی و اصیل اصفهانبا رسپی عالی هنرمند کوکپدی پرچین جون@ashpazye_parchin آندیا خلیل پور -
-
-
-
-
-
-
-
-
غذای سرگنجشکی
نوبتی هم باشه نوبته شهر خودمونه...غذای سرگنجشکی یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای استان تهران هست که بسیاری از گردشگران و توریست ها که از این شهر بازدید می کنند به دنبال لذیذترین سرگنجشکی می باشند تا بتوانند میل کنند #ایرانگردی #سفر_چهارم #سرآشپز_طلایی شف پرستو -
دوپیازه آلو 😋
#سرآشپز_طلایی#دو_پیازه#دو_پیازه_آلو#پیش_غذا#غذای_اصلی#غذای_نونی#حاضری#رژیمی#تزیین دو پیازه آلو یکی از غذاهای شیرازه جالبه بدونین تو این غذا اصلا از آلو استفاده نمیشه و ماده اصلیش همون سیب زمینیه چون تو لهجه شیرازی به سیب زمینی آلو میگن این غذا هم دو پیازه آلو نام گرفته .دو پیازه آلو یک غذاییه که میشه به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذای اصلی ساده و خوشمزه میل بشه پیش از شروع بگم که این غذا به مدلهای متنوعی طبخ میشه اما طرز تهیه این غذا به روش من به شکل زیر هست 😉 Elh@m B@noo -
-
-
آب جیزوک 🎀 اشکنه اوجیز
اشکنه محلی غذای آبکی خراسانی روستای آبا اجدادی همسر جان 🙂#اشکنه #سنتی #محلی #غذای_آبکی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
سیب پلو
این غذای خوشمزه که اسمش سیب پلو هست ولی سیبی توش نیس😅 و یه غذای کرمانیه امیدوارم درست کنین و لذت ببرین در کنار خانواده#سیب#سیب پلو#پلو#کرمان#غذا#محلی Parisa -
غذای دانشجویی
یه غذای خیلی ساده واسه دانشجوها و وقتایی که تایم کافی واسه پختن یه غذای خوشمزه رو ندارین fatemeh -
بزقورمه (یک غذای سنتی و اصیل کرمانی)
یک غذای سنتی بسیار خوشمزه و پرطرفدار...پیشنهاد میکنم اگه به شهرما کرمان سفر کردین یک مرتبه امتحان کنید حتماعاشقش میشین مریم -
دو پیازه آلو شیرازی
شیرازیها به سیب زمینی میگن آلو 😀دو پیازه آلو غذای محبوب و معروف شیرازیها ست که غذای حاضری بسیار خوشمزه ایه😋#دوپیازه_سیب_زمینی#غذای_حاضری مائده بهشتی -
خورش قورمه سبزی 🍲
قورمه سبزی یه غذای اصیل ایرانیه که هیچ کجا همچین غذای لذیذی نداره فقــــط واس ماااس 😎😁#قورمه_سبزی Madam.Titi🧡 -
-
شامی کباب
#شامی_کباب#غذای_نونی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین غذای خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@Nasrin_Chefدرست کرده ام دست گلتون درد نکند. 🍃Ma Akbari🍃 -
کتلت سیب زمینی 😋
#سرآشپز_طلایی #کتلت #کتلت_سیب_زمینی#غذای_نونی#شام#رژیمی کتلت سیب زمینی یک غذای خوشمزه است که با ساده ترین و در دسترس ترین مواد تهیه می شود ✔✔ و هر کسی به شیوه و سلیقه خودش اونو درست می کنه و همه شما هم با طرز تهیه آن آشنا هستیدو دیگه نیازی به توضیح نیست Elh@m B@noo -
دمی گلی- استانبولی - دمی گوجه
جذاب ترین غذای اصیل تهرونی که مث خودش اسم های خوشگل زیادی داره#غذا_خانگی Candy top -
آبگوشت گوجه
#نوستالژی #قرمزاین غذای بود که مادر بزرگم درست میکرد وقتی میرفتیم باغ از گوجهی تو باغ فلفل قلمی و سبزی تاز ای که کاشته بود استفاده میکرد و خیلی هم خوشمزه میشد هر وقت درست میکنم خاطراتم زنده میشه 😊 mina zandi -
آبگوشت کرمانی (آتیشی)😋
این آبگوشت مخصوص کرمانه،قبلا کرمان بودم و بیشتر تو محرم که این آبگوشت رو نذری میدادن،میخوردم.بعد از ازدواج از کرمان به شهر دیگه ای رفتم اما هنوز درست میکنم البته مثل آبگوشت نذری های محرم نمیشه ،اما خوشمزه است امیدوارم درست کنین و لذت ببرین🤗#اولین_دستورم Sadra -
-
-
اینم قورمه سبزی من
درود و وقت همگی بخیرمیدونم همه عزیزان دل خودشون استاد آشپزی هستن و این غذای اصیل ایرانیمون رو به نحو احسن بلدن منم خاستم به اشتراک بذارم برای اون دسته از دوستانی که تازه دست به قابلمه و ملاقه شدن باشد که راهنمای کوچکی باشه و کمکی کرده باشم🙌🙌 Poorali -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات