دلمه کلم به روش متفاوت

Fariba Dabirnia
Fariba Dabirnia @sadaf

دلمه کلم به روش متفاوت

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددکلم پیچ
  2. 3 عددپیاز خرد شده
  3. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پاپریکا و پودر سیر
  5. 2 پیمانهبرنج پخته
  6. 1 پیمانهلپه پخته
  7. 300 گرمسبزی دلمه (تره ، گشنیز، شوید، جعفری و ترخون و نعنا)
  8. 2 قاشقرب گوجه
  9. 1 عددلیمو ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    قسمت سخت کلم را جدا کرده و در آب جوش میپزیم تا کمی نرم شوددو عدد پیاز را تفت داده و گوشت و ادویه‌ها و سبزی را اضافه میکنیم و میگذاریم کمی بپزد و مواد را با برنج و لپه پخته شده مخلوط میکنیم

  2. 2

    در یک قابلمه یک عدد پیاز را تفت داده ادویه‌ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و آب میریزیم تا جوش بیاید اگر دوست داشتید لیمو ترش به سس اضافه میکنیم. ته پیرکس را چرب کرده برگ کلم میچینیم و رویش مواد برنجی را میریزیم و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود

  3. 3

    روی دلمه سس را میریزیم و روی پیرکس را با فویل آلومینیوم میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه میپزیم. در قابلمه هم به همین ترتیب آماده میکنیم و با در بسته میپزیم نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fariba Dabirnia
در

دستورهای مشابه