Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu rica rica ayam
- 2
Goreng ayam setengah matang. Atau bisa di rebus sebentar. Tujuannya untuk menghilangkan lemak² yang berlebihan.
- 3
Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri, Kunyit, cabe rawit, cabe merah, dan tomat.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, beserta sereh di geprek, daun salam dan daun jeruk purut.
- 5
Masukkan ayam dan beri air sampai ayam tenggelam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, koreksi rasanya dan ungkep sampai bumbu meresap.
- 6
Bila air sudah agak menyusut, masukkan daun kemangi, tumis sebentar dan matikan kompor.
- 7
Rica rica ayam siap di nikmati Bunda. Selamat Mencoba.
Resep Serupa
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Bismillah ...Olahan Ayam dimasak Rica-rica kemangi. Kali ini aku pakai bagian sayap. Masih bertepatan di BALON Challenge Minggu ke 21, temanya masih tentang Protein Hewani, jadi ya sudah, disetorkan aja deh 😍#CookpadCommunity_Palembang#ProteinHewani#BALONChallenge#Minggu21 Ismy Maulidasary -
-
-
Rica Daging Rica Daging
Assalamualaikum Wr.WbBismillah Challenge BALON Minggu KeduapuluhSemoga Istiqomah dan Lancar Sampai WisudaTema Minggu Ini "Olahan Aneka Protein Hewani"Kesempatan Kali Ini Bikin dari Protein Daging SapiMasak Rica EmpukMasyalloh EnduuuulitaBikin Perut Kriuk2Yang Mau Coba Boleh LoDJamin Ngabisin Stok Nasi 🫶😍Semoga Sukses Juga Untuk Para Pejuang Apron BALON 🩷#BemasakBesame_OlahanProteinHewani#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge Lse Lusia -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Jadi karna kaka2 ku mau pd main kerumaahh aku siapin makan siang ayam rica2 nihh..2 Ekor ayam aku jadiin 12potong yesss..lets cooking💪🏻😽 scarletta daneswara -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
This note to myself tapi bisa juga kalau mau di recook ya :) Debi Ayuningrum -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Sudah lama ga masak ini tuh pas ada recok arisan MB Widy menu nya ini serasa di ingat kan langsung aja cus belanja dech mksh MB Widi resep nya langsung ke resep aja... Mama Wien -
Rica Rica Ayam Kemangi Pedas Rica Rica Ayam Kemangi Pedas
Suami ada acara makan² bareng rutin tiap bulan sama temen² di tempat kerjanya, tapi pas ini paksu minta aku yg masakin, karena pengen yg pedes akhirnya bikin rica rica ayam kemangi ajalah, simple prosesnya tapi enak hasilnya. 😋Singkat cerita sepulang dari tempat kerja suami cerita kalo ternyata temen²nya pada suka, jadi dimasakin 1kg buat ber 7 tuh habisss, sampe ada temennya yg komen, "Kalo isterinya pinter masak gini, acara makan²nya biar dimasakin isteri kamu terus aja, tiap minggu aja makan²nya" (aku yg diceritain jadi kepedean kan) 🤣🤣Tapi sama suami dijawab katanya "gaklah masa tiap minggu, entar bosen" katanya, lagian isterinya mana mau sering² capek ya kan? 🤭#Cecabean#BalonChallenge#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_diCabein Nanan Wahyuni -
Ayam rica - rica kemangi Ayam rica - rica kemangi
Assalamualaikum...Ini tuh menu kemarin...karena di kulkas ada stok ayam jadilah aq bikin ayam rica" aza Idha Rosi -
Ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 Ayam rica-rica kemangi ala saya 😂
Karena suami suka banget sama olahan ayam,jd tiap hari bingung mau dimasak apalagi tuh ayam,,,akhirnya coba ayam rica-rica kemangi.....ini versi saya ya ibu2 Winda Khumardi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17191220
Komentar (3)