Pisang Nugget Ngeju 🧀

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Coba coba bikin pisang nugget sendiri, karena suka banget beli cemilan ini. Ternyata rasanya lebih enak, dan dapet lebih banyak. Cocok untuk ide jualan. 😍

Pisang Nugget Ngeju 🧀

10 orang berencana membuat resep ini

Coba coba bikin pisang nugget sendiri, karena suka banget beli cemilan ini. Ternyata rasanya lebih enak, dan dapet lebih banyak. Cocok untuk ide jualan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kgpisang (aku pakai pisang yg untuk gorengan lupa namanya)
  2. 6 SdmTepung terigu
  3. 4 SdmSKM
  4. 5 Sdmgula pasir
  5. 100 gramkeju parut
  6. 1/2 Sdtgaram
  7. 2 butirtelur kocok lepas
  8. 🧀Bahan Celup🧀
  9. secukupnyaTepung terigu
  10. Air
  11. secukupnyaTepung panir
  12. 🧀Topping bebas🧀
  13. Keju parut, SKM, messes

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan pisang, aku pakai blender yaa.

  2. 2

    Campurkan pisang, tepung, gula, SKM, gula, keju parut, garam, aduk aduk merata, masukkan kocokan telur. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik.

  4. 4

    Siapkan panci untuk mengukus. Nyalakan api kompor, biarkan panci kukusan sampai air di dalam panci mendidih.

  5. 5

    Setelah air di panci kukusan mendidih, tarug loyang berisi adonan ke dalam panci. Kukus 25-30menit.

  6. 6

    Cek gunakan garpu, kalo sudah matang merata. Angkat adonan dan diamkan sampai dingin.

  7. 7

    Setelah adonan benar-benar dingin, potong-potong adonan sesuai selera.

  8. 8

    Buat adonan pencelup. Tepung terigu campur dengan sedikit air. Buat adonan kental tapi masih ada sedikit cair. Siapkan tepung panir di wadah terpisah.

  9. 9

    Celup adonan ke dalam larutan tepung terigu, gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

  10. 10

    Tata dan masukkan ke dalam freezer -+ 15menit jika mau digoreng.

  11. 11

    Goreng pisang nugget hingga kuning kecoklatan.

  12. 12

    Tata pada piring, dan berikan topping. Taburkan selagi hangat dan krenyes. 😍

  13. 13

    Pisang nugget juga bisa dijadikan stock cemilan frozen yab Bun 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Komentar

Resep Serupa