Ayam Paprika Saus Tiram

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Agar makan daging ayam tidak membosankan. Menu ini bisa dijadikan sebagai salah satu variasi masakan/lauk pauk sehari-hari ya bun. Bahan² nya mudah didapat dan masaknya juga simple. Sat...set...sat...set...jadi deh🤣

Source 👉 @yuyun_yun1303

Ayam Paprika Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Agar makan daging ayam tidak membosankan. Menu ini bisa dijadikan sebagai salah satu variasi masakan/lauk pauk sehari-hari ya bun. Bahan² nya mudah didapat dan masaknya juga simple. Sat...set...sat...set...jadi deh🤣

Source 👉 @yuyun_yun1303

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 200 gramayam fillet (me : 1 kg ayam, potong 8 bagian)
  2. 1 sachetbumbu racik ayam goreng S*jiku
  3. 1 buahpaprika hijau, potong sesuai selera
  4. 1 buahwortel, iris² potongan korek api
  5. 1 batangdaun bawang, iris²
  6. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar (me : 1 buah)
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus (me : 6 siung)
  8. 200 mlair (me : 500 ml)
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmtepung maizena (me : 2 sdm), larutkan dengan air
  11. 1 sdmsaus tiram (me : 5 sdm)
  12. 1 sdtkaldu bubuk, atau secukupnya
  13. 1/2 sdtlada bubuk, atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam terlebih dulu dengan bumbu racik ayam goreng selama 30-45 menit dengan api kecil. Setelah diungkep, goreng ayam dalam minyak panas, jangan terlalu lama, karena nanti daging ayam bisa menjadi keras (me : kurleb 8 menit). Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan saus tomat, aduk rata, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan paprika, irisan wortel dan daun bawang, aduk rata,masak hingga paprika dan wortel layu.

  4. 4

    Terakhir, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih dan agak mengental.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa