Ayam Paprika Saus Tiram

Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
DKI Jakarta

Kebetulan hanya ada ayam yang tersisa. Awalnya berencana bikin semur ayam, tapi ternyata si kecil kurang suka. Putar otak, ingat2 lagi resep lama. Taraaaaa..... jadilah masakan yang satu ini. Tanpa ribet, tanpa ngulek, tinggal cemplang cemplung😁
#PejuangGoldenApron3

Ayam Paprika Saus Tiram

15 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan hanya ada ayam yang tersisa. Awalnya berencana bikin semur ayam, tapi ternyata si kecil kurang suka. Putar otak, ingat2 lagi resep lama. Taraaaaa..... jadilah masakan yang satu ini. Tanpa ribet, tanpa ngulek, tinggal cemplang cemplung😁
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramayam, bagi 8
  2. 1 buahpaprika, potong korek api
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  4. 1 batangdaun bawang, iris kecil
  5. 2 siungbawang putih, geprek
  6. 1 ruas jarijahe, geprek
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Garam, lada, kaldu bubuk
  11. 1 sdmmaizena, cairkan dengan sedikit air
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan saos tiram, kecap manis, jahe, garam, lada, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Tunggu sampai air sampai sisa 1/3nya. Masukkan paprika, minyak wijen dan tepung maizena yang sudah dicairkan. Biarkan kuah mengental, taburi daun bawang, aduk, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa