کوکی کرینکل کاکائویی با کره و فر دستساز 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

زندگی مثل نقاشی کردن است
خطوط را با امید بکش
اشتباهات را با آرامش پاک کن
قلم مو را در صبر غوطه ور کن
و با عشق رنگ بزن .…

#کوکی_کرینکل
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@matbakhe_leyla
#کوکی_ترکدار
#کوکی_ترکدار_کاکائویی
#کوکی_بدون_فر
#فر_دستساز

کوکی کرینکل کاکائویی با کره و فر دستساز 🌸

زندگی مثل نقاشی کردن است
خطوط را با امید بکش
اشتباهات را با آرامش پاک کن
قلم مو را در صبر غوطه ور کن
و با عشق رنگ بزن .…

#کوکی_کرینکل
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@matbakhe_leyla
#کوکی_ترکدار
#کوکی_ترکدار_کاکائویی
#کوکی_بدون_فر
#فر_دستساز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 165 گرمآرد سفید (یک لیوان ویه قاشق غ)
  2. 8 گرمپودر کاکائو
  3. 2/3 ق.چبیکینگ پودر
  4. 1/12 ق.چجوش شیرین
  5. 1/8 ق.چنمک
  6. 100 گرمشکر دانه ریز
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. 53 گرمکره
  9. نصفق چ وانیل
  10. 1/8 ق.چآب لیموترش تازه

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد+بیکینگ پودر+نمک+پودرکاکائو+جوش شیرین رامخلوط والک میکنیم.
    کره و شکر ووانیل را باهمزن میزنیم تا سبک وسفیدشود.
    تخم مرغ را اضافه میکنیم وهم میزنیم.
    آب لیمو ترش تازه را اضافه و مخلوط میکنیم.
    حالا مواد خشک را اضافه وبالیسک یا دور کند همزن میزنیم تا خوب مخلوط شود.
    آرد زیاد نزنید خمیر چسپنده س.
    بعد داخل کیسه فریزر گذاشته۲ الی ۴ ساعت داخل یخچال یا یک ساعت داخل فریزر استراحت میدهیم تا چسپندگیشم کم بشه.

    🌸هرچه بیشتر بمونه کارراحتتر وکوکی بهتری خواهیم داشت.

  2. 2
  3. 3

    فر را روی ۳۵۰ درجه فارینهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
    از مواد به اندازه گردو برداشته
    داخل دست گرد کرده و در پودر قند
    می غلتانیم.
    و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم بافاصله میچینیم.
    شیرینی ها را در فراز قبل گرم شده به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه قرارمیدهیم.
    بعد بیرون آورده و کمی صبر میکنیم تا سرد شود بعد از کاغذ روغنی جدامیکنیم.

  4. 4

    🌸با این مقدار مواد و این اندازه ها حدود ۲۸ کوکی درست شد.

    🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز ۱۵ دقیقه پختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه