Risoles ayam sayur

novimaa
novimaa @nopril
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 1/4 kgayam
  3. 1 buahkentang
  4. 2 lonjordaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1Kaldu ayam
  7. 1/2 sdmGula
  8. 1/4 sdmmerica
  9. Bahan kulit risol
  10. 2 sendoktepung tapioka
  11. 1/4tepung terigu
  12. 1 butirtelur
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam dan air, aduk hingga adonan tercampur dan cair.
    Setelah adonan sudah dirasa pas tidak terlalu encer dan tdk kental tambahkan 2sdm minyak goreng

  2. 2

    Cetak adonan dengan teflon anti lengket sampai matang

  3. 3

    Potong wortel, kentang dan daun bawang kecil-kecil sesuai selera

  4. 4

    Rebus ayam sampai makatang, sembari nunggu ayam matang cincang bawang putih. kalo ayam sudah matang tiriskan dan suwir ayam tersebut

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan potongan kentang, wortel, ayam dan bawang daun. Tambahkan penyedap rasa ayam, garam, gula dan merica bubuk. setelah tercampur rata masukkan air secukupnya.

  6. 6

    Jida dirasa wortel dan kentang nya sudah mulai lembek dan air menyusut campurkan larutan tepung terigu dan air. Cek rasa dan tunggu hingga air menyusut

  7. 7

    Lipat risol serapi mungkin biar tidak bocor, untuk baluran cairnya saya pakai tepung terigu yg dilarutkan dgn tekstur cair

  8. 8

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novimaa
novimaa @nopril
pada

Komentar (2)

Soegianto
Soegianto @soegia
Wah Selamat! resepnya difitur hari ini. Welcome to Cookpd

Resep Serupa