Risoles ayam sayur

Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
Bogor

Untuk kulitnya, sesungguhnya hasil utak atik sendiri..
Untuk isiannya bisa di sesuaikan yaa,...
Makanan ini bisa untuk makanan pembuka, atopun sajian di rumah....

Risoles ayam sayur

34 orang berencana membuat resep ini

Untuk kulitnya, sesungguhnya hasil utak atik sendiri..
Untuk isiannya bisa di sesuaikan yaa,...
Makanan ini bisa untuk makanan pembuka, atopun sajian di rumah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. bahan kulit:
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 700 mlair
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmsantan kara
  6. 1 butirtelur
  7. sejumputgaram
  8. bahan isi:
  9. 1bawang bombay rajang kasar
  10. 4bawang putih rajang halus
  11. 100 grdada ayam rebus, suwir2
  12. 250 grkentang potong kotak
  13. 100 grbuncis iris tipis
  14. 100 grwortel potong kotak
  15. 6 sdmterigu
  16. 3 sdmsusu dancow bubuk
  17. 2 sdmgula pasir
  18. garam, merica bubuk, penyedap rasa
  19. 300 mlair
  20. seledri iris tipis
  21. pala bubuk (optional)
  22. telur untuk celupan
  23. tepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk kulit.. Mixer semua bahan sampai licin... lalu buat dadar, sisihkan

  2. 2

    Untuk isian: #tumis bawang bombay + bawang putih #masukkan wortel, kentang dan buncis #tambah air 100 ml, masak sampai agak layu #tambahkan ayam suwir, aduk rata #campur sisa air dengan trigu, susu, gula, garam, penyedap rasa n merica bubuk #tuang dalam masakan kentang #aduk sampai mengental #test rasa #beri pala bubuk dan seledri #aduk rata, angkat, dinginkan

  3. 3

    Ambil 1 lembar dadar, beri isian, lalu lipat. Celupkan dalam telur, gulingkan dalam tepung roti Lakukan sampai habis

  4. 4

    Goreng dalam minyak penuh, api lumayan sedang besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
pada
Bogor
memasak dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa