Ichigo daifuku mochi✨

Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering (tepung ketan, tepung maizena, gula dan garam) hingga tercampur rata.
- 2
Setelah itu masukkan susu UHT dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur dan tidak ada tepung bergerindil.
saring adonan tersebut agar adonan halus. - 3
Masukkan minyak, dan pewarna makanan untuk memberi warna
- 4
Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas (wadah adonan boleh di wrap dengan plastic wrap, atau tutup panci nya di lapisi dengan kain agar uap air tidak masuk ke adonan).
Kukus kurang lebih selama 25menit dengan api sedang. - 5
Angkat adonan dan uleni adonan selagi panas. Gunakan spatula untuk meng uleni agar tangan anda tidak kepanasan.
Agar tidak lengket, saat di uleni beri tepung maizena yang sudah di sangrai.
- 6
Setelah adonan kalis dan mulai dingin, timbang adonan masing-masing sebanyak 30gr. Adonan akan jadi sekitar 30-35 buah mochi.
- 7
Setelah di bagi, bulat-bulat dan pipihkan adonan untuk di kasih isian berupa mangga dan whipped cream.
- 8
Lalu bulat kan kembali adonan dan adonan sudah siap di sajikan.
Masukkan ke kulkas untuk rasa yang lebih nikmat. - 9
Untuk whipped cream nya cukup campurkan bubuk cream dengan air dingin lalu di kocok dengan mixer sampai kaku.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ichigo daifuku mochi Ichigo daifuku mochi
Bikin cemilan yg simple dan rasanya enak unik yuls.. Untuk isian mochi aku pakai Setroberi berbalut selai coklat. Mau selai coklat atau pasta kacang merah/azuki sama2 enak yaa, sesuai selera ajah, kebetulan aku cari yg sat set aja 😁🤭#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_PinkMempesona Anjas Sulrum -
Ichigo Daifuku Mochi Ichigo Daifuku Mochi
Katanya kalo yang manis-manis itu termasuk #HidanganFavoritAnak yaaDaifuku Mochi ini aku isi pake whipping cream, bisa juga loh kalo mau dipake isian kacang merah.Selamat mencoba resep aku yaa!🤗#Semangcook_OlahanSusu #CookpadCommunity_Semarang Violina -
Ichigo Daifuku (Mochi Strawberry) Ichigo Daifuku (Mochi Strawberry)
Assalamualaikum Mba @indri_arwin , trm kasih inspirasi resepnya. Walaupun dlm proses pembuatan effortnya sungguh luar biasa buat aq tp senang akhirnya bisa juga menyelesaikan tugas #PosbarMeetUp_Kombes.Penggunaan tepung ketan ROSE BRAND menghasilkan adonan kenyal dan lembut.Dan dalam rangka #BreastCancerAwareness, yukk mba @viavie kk @sheryn04 kita mulai sendiri dengan cara SADARI dan juga merubah pemakaian 4P bahan sintesis dengan bahan alami.Bisa langsung klik https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#PinkOctoberWithCookpad#Kombes_BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Ichigo Daifuku (strawberry mochi) Ichigo Daifuku (strawberry mochi)
Ichigo Daifuku adalah mochi yang lembut kenyal diisi dengan pasta kacang merah/ azuki Bean dan buah strawberry segarSource yt Luvita Ho#TeamSayurBuah#GlobalCookpadgames2024 Hety Priscilla -
Mochi Ichigo Daifuku Mochi Ichigo Daifuku
Setelah beberapa tahun jadi penggemar mochi, akhirnya di awal tahun 2024 ini saya mencoba untuk memproduksi sendiri hihi ternyata mudah guys, yuk dicoba🤗 Amelia Pratiwi -
Ichigo Daifuku (Mochi Strawberry) Ichigo Daifuku (Mochi Strawberry)
Daifuku Mochi merupakan sebuah inovasi sajian dari mochi tradisional Jepang. Dai berarti besar dan fuku berarti keberuntungan, sehingga daifuku memiliki arti 'keberuntungan besar'. Kata² ini menggambarkan tujuan dari dibuatnya mochi ini yaitu untuk membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya. Salah satu varian dari daifuku adalah ichigo daifuku, atau mochi strawberry yaitu daifuku yang isiannya diberi buah strawberry.Setelah belajar membuat mochi dari tim di acara Ultah #CookpadCommunity_Bekasi , jadi ketagihan membuat mochi nih, kali ini sesuai request anak², bikin mochi yang isiannya cream + strawberry segar. Bahan² nya menggunakan produk Rose Brand yang membuat kulit mochi jadi kenyal, lembut & lentur.Mochi ini juga saya buat sebagai dukungan untuk bulan kesadaran kanker payudara, yuk kita lakukan SADARI mba @butien_6001774 , mba @Mama_wien1616224295 , mba @viavie .SADARI (Pemeriksaan Payudara Sendiri) adalah cara paling sederhana untuk mendeteksi kanker payudara sedini mungkin & mengurangi resiko keparahan. Semoga kita selalu sehat dan selalu dilimpahi keberuntungan & kebahagiaan yg besar sesuai arti daifuku .. Aamiin#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#Kombes_BreastCancerAwareness#PosbarMeetUp_KomBes Indri Arwin -
Ichigo Daifuku (Strawberry Mochi) Ichigo Daifuku (Strawberry Mochi)
Selain ramen, Jepang juga terkenal dengan mochinya.Mochinya pun macam² jenis dan isiannya, salah satunya ichigo daifuku.Ichigo daifuku adalah mochi yang lembut kenyal diisi dengan pasta kacang merah/azuki bean dan buah strawberry segar.Karena aku penggemar berat segala macam mochi, ketika chef Luvita Ho ngeshare resep ichigo daifuku langsung save dan berniat harus merikuknya 😊Meskipun bentuknya masih belum rapi tapi rasanya okeee banget...udah mirip sama mochi asli dari Jepang..😍#Bakerpad_glutenfree ricke -
Ichigo Daifuku Mochi Strawberry Ichigo Daifuku Mochi Strawberry
masih pesenan market day ini.. 🤭🤭🤭Resep dr CP mba Citra Prayugo.. 🥰🥰🥰 Silviani Maria -
Ichigo Daifuku / Strawberry Mochi Ichigo Daifuku / Strawberry Mochi
Saatnya Riscooker.. Sudah lama pengen buat mochi secara ini salah satu favorit si kakak apalagi ada isinya 🍓🍓🍓 yummmy...Kulit @olive1994Isian Coklat yt. Its byra#ArisanCooksnapMember#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei Haryanti Andrie -
-
Ichigo Daifuku Mochi with ube Ichigo Daifuku Mochi with ube
mau pake kacang merah apalah daya, menghemat anggaran. Jadinya yah begini, kacang merah diganti dengan ubi ungu yang jelas harganya lebih murah dibandingkan dengan harga kacang merah.Bisa dijadiin ide bakulan ni gengs, atau mau buat makan sendiri juga gapapa. Soalnya pas buat ini mamak ga protes, baru motong udah abis, motong lagi eh abis lagi wkwkkw.Aku tertarik untuk ikut BALON karena seneng aja gitu sama tantangan, dikejar-kejar deadline setor resep wkwkwk. Dan juga, keknya seru gitu punya apron yang samaan dengan seluruh komunitas cookpad di seluruh dunia.Ayok ikutan ini kak @DR_kitchen @mira_rozanna @Sabilla_Amrizah#TiketGlobalApron Shafira Dwi Annisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)