Getuk Singkong Bentuk Mawar

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember bertepatan dengan hari ibu, saya bikin jajanan tradisional kuno kesukaan ibu saya yaitu getuk singkong. Kalau bikin sendiri itu rasanya lebih enak, lebih lembut.

#SemeruColam2023
#ColamSayangIbu
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Getuk Singkong Bentuk Mawar

Bismillahirrahmanirrahim...
Bulan Desember bertepatan dengan hari ibu, saya bikin jajanan tradisional kuno kesukaan ibu saya yaitu getuk singkong. Kalau bikin sendiri itu rasanya lebih enak, lebih lembut.

#SemeruColam2023
#ColamSayangIbu
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grsingkong, berat setelah dikupas
  2. 65 grgula pasir, manis sesuai selera
  3. 1 sdm munjungmargarin
  4. 3 sdmsusu kental manis putih
  5. 1/4 sdtvanelli bubuk
  6. 1/2 butirkelapa, kupas bersih, diparut, beri sedikit garam dan dikukus
  7. Secukupnyapewarna merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan², potong² singkong dan buang sumbu tengahnya, lalu rebus / kukus hingga empuk.

  2. 2

    Taruh dalam wadah singkong selagi panas, tambahkan gula,vaneli bubuk, margarin dan susu kental manis, lalu segera haluskan hingga lembut.

  3. 3

    Bagi dua bagian, beri pewarna merah untuk bunga dan hijau untuk daun, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil adonan alasi dengan plastik, lalu pipihkan. Bentuk bulat sekitar diameter 4 cm, lalu gulung perbagian menyerupai kelopak bunga mawar.

  5. 5

    Untuk getuk hijau bentuk pipih menyerupai daun,lakukan hingga selesei. Letakkan alas saya pakai daun pisang, tata kelapa parut dan getuk mawar.

  6. 6

    Terakhir tambahkan getuk bentuk daun, dan siap disajikan, rasanya enak sekali,manis & lembut. Selesei difoto sebagian saya kemas mika plastik untuk dibagikan ke tetangga depan rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar (5)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90
Cantik mbk @ShofiaRafa ...😍aq mau lah kalau dikasih getuk yang cantik kayak gitu...☺️☺️😍

Resep Serupa