Comprei uma máquina de pão e tive que estrear com este bolo que adoro e que em anos anteriores, em vez de o fazer, comprava, agora vou passar a fazer. Parece difícil mas não é, tirei a receita da net.

Típico do natal, mas já vou deixar a receita pronta.

“Os olhos também comem”.É uma frase muito estafada que usamos quando queremos dizer que a apresentação conta.Para nós os que gostamos de cozinhar, de comer, de ter mesas bonitas, não podia ser mais verdadeiro.Gostamos do sabor, mas também gostamos de criatividade como se apresentam os pratos.Hoje o empratamento está na ordem do dia e muitas vezes com pouco, mas com muito carinho e paciência fazem-se pratos cheios de cor e de sabor.Hoje trago-vos uma tábua de queijos e enchidos, para degustar num final de tarde, que ainda estão amenas.Cá em casa gostamos de “domingar” assim.Espero que gostem.

O Natal é sempre uma época que convida ao convívio na cozinha com família , e como gosto de fazer tudo e ter uma mesa toda preparada com coisas feitas em casa. Surgiu a ideia de fazer também o bolo-rei , que comprávamos sempre mas eu sentia que até isso podia ser feito em casa :)#nataloficial

#omeulivrodereceitas

#natal2019

Bolo de abóbora e frutos secos.A minha estação preferida do ano é mesmo o Outono, e tudo o que ele trás… O cheiro da terra molhada, o cheiro da lareira a queimar, o cheiro das castanhas assadas, o som das gotas de chuva nos telheiros, o som de pisar as folhas secas que vão caindo no chão, o som das crianças a chapinhar nas poças de água e as risotas malandras.E as cores e sabores, as abóboras de variados tipos de laranja, os frutos secos, as castanhas, os diospiros as romãs… E uma imensidão de sabores quentes, doces e maravilhosos.Hoje ao olhar para a minha abóbora linda e laranja pensei que bem que ela, ou parte dela deve ficar num bolo, um bolo húmido, com sabores quentes, com frutos secos e aroma a canela… e lá fui eu, juntando os ingredientes e rezando para que quando saísse do forno estivesse perfeito e saboroso.É claro, que não posso confiar nas cobaias cá de casa, para me dizer se estava bom ou não. Então cobri o bolo com os doces de ovos que tinha feito anteriormente, e levei para a loja que lá sabia que iria ter bastantes cobaias, no bom sentido, a verdade é que sobrou uma única fatia, a chamada fatia da vergonha, porque todos tem vergonha de comer a última e comi eu-Das duas uma, ou estão todos a rezar para que eu não os presentei com mais bolos e experiências ou então que lhes leve outro para testarem.Receita elaborada na Bimby/Thermomix

Está receita é um mix de outras receitas que pesquisei, o resultado é delicioso...#umareceitaumaarvore #natal2019

#onerecipeonetree #natal2019

Uma opção para este Natal de um Bolo Rainha que se faz bem rápido, sem os tempos de espera das massas levedadas, mas com todo o tradicional sabor.Espero que gostem!#nataloficial#receitadenatal

Fiz para a esposa para comemorar a minha chegada!

Este será o 3º ano a fazer em casa os meus doces de natal. Surpreendo-me sempre com o que afinal consigo fazer em casa!