Gemblong Ketan Hitam

Sherly @Alfarizqi06
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, kelapa dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 2
Ambil kurleb 35 gram lalu bentuk lonjong dan pipihkan.
- 3
Siapkan minyak diwajan, nyalakan api sedang. Setelah minyaknya hangat masukan gemblongnya, lalu goreng hingga matang..
- 4
Masukan gula dan air, masak sambil diaduk hingga mendidih dan berbusa..
- 5
Matikan api masukan gemblong, aduk2 hingga mengeras.
- 6
Gemblong siap disantapp..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Masi ada Tepung Ketan Hitam Dari bikin pesanan brownies Ketan Hitam, pas ditimbang beratnya sama yang dibutuhkan diresepnya, rasanya juara thanks for recipes Trixie Gayatri 😘😘 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Posbar @dkitcheners_ tema minggu ini #JadoelButCool @animaryani_dapoer_ay. Hasil prakarya buat tema kali ini, Gemblong ketan hitam, gemblong punyaku eksotis..😁maklum pemula. Gemblong ketan hitam ini makanan jadul favorit keluarga kala diriku msh gadis😁 si ibu yang jualannya disuhun dan bawa keranjang anyaman. Tiap hari minggu pagi pasti nungguin jajanan yang satu ini..mana jajanan jadul mu..??#berburucelemekemas#resolusi2019#jadoelbutcool Fitriyani -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih). Dapoer Nyak Baba -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Suka banget sama gemblong satu ini. Setiap hari pagi selalu nongkrong nungguin nenek2 yg jualan liwat. Tapi suka kecewa yg didapat. Kadang ada kadang nggak. Akhirnya niat banget buat bebikinan sendiri.... nyontek resep dari mba @Harijah Harun , terima kasih ya mba. Aku suka banget ama gemblongnya♥♥♥Juga buat dukung #PilkadaCookpad_Rini (@Rini Julia) semangatt ya...#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
-
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Maapkeun klo fotonya gak banget,,abisnyaa aku uda panik duluan waktu gemblongnya gak mauu lepas dr teflon,,tapii ternyata oh ternyataaa,,,kita kudu sabar nungguin dia dingin dulu,,begitu udah dingin dia bisa lepas dengan mudah,,gak lengket2 lagii satu sama lain..Hmm maklum lah yess,,trial perdana inih,,next will be better lah,, #gaya 😂😂Rebake dr mimi Nursabatiana,,dengan beberapa modifikasi Sesuai selera aku,,hasilnya enakk,,manisnya pass,,bagian dalamnya lembuuuttt..Thankisss mimi sayangg dah share resepnya,,InsyaAllah ntar klo bebikin lagii bakalan diganti ama foto yg lebi kece yaa mii..😉😉 TaRi ShaZa -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong.Resepnya simple dan rasanya enak. vici rohani (Mama Phraya) -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمRindu dengan jajanan pasar, gemblong ketan hitam kesukaanku. Sebelum pandemi suka beli di pasar. Kalaupun beli di luar gimana mau memanaskannya lagi. Kebetulan ada stock tepung ketan hitam. Jadilah bikin sendiri.#PahlawanDapur Kuliner Aku -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Dapet request gemblong ketan hitam dari pelanggan kue pasar ternyata enak juga.. agak ngeri awalnya karena pas digoreng terlihat seperti goreng batu😂 warnanya hitam jadi takut kegosongan gak keliatan😅. jadi tipsnya; kulit luar sudah garing bisa diangkat ya mom Ibu Isnanovia -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
#gemblong#ketanhitamTemennya kopi/teh sore hari, enak banget. Regeena_123🌷 -
Gemblong Ketan Hitam Gemblong Ketan Hitam
Jajanan pasar yg paling di cari² keluargaa.. biasanyaa suka ada di kampung halamann,, akhirnya buat juga dan suka sama rasanya. Luarnya crunchy gula merah dan didalamnya dgn kekenyalan dari si tepung ketan.. membuat kita ngiler dgn kue nya.Biasanya kue Gemblong ini yg banyak dijual yg dalam nya bewarna putih yaitu yg hanya memakai ketan putih saja biasanya juga luarnya bisa memakai gula putih tapi kali ini saya akan buat gemblong ketan hitam yg luarnya dari crunchy gula merah. 😁Yukk coba resepnya 😉 Hasami_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17200108
Komentar