Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong.Resepnya simple dan rasanya enak.

Akhirnya kesampaian juga bikin gemblong sendiri.. Hehe 🤭Dulu suka makan gemblong ketan hitam. Tapi beberapa waktu lalu jarang ada yang jual versi ketan hitam, banyaknya yang ketan putih.Eh, pas ke pasar ternyata ada yang jual 2 versi. Coba belilah yang ketan hitam. Pas dicoba terlalu manis buat saya karena lapisan gulanya cukup tebal, jadi eneg. Akhirnya cuma bisa abisin setengah buah, sembari itu lapisan gulanya dipretelin.. 😅Makanya kali ini buat sendiri biar rasa manisnya menyesuaikan dengan lidah saya..heheLapisan gula gemblong punya saya pas udah set, kok malah jadi mengkilat mirip lapisan gula di tanghulu. 😆 Gapapa deh, yang penting rasanya enak & ini manisnya udah pas buat saya. 😁Source : @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#TeamDesserts#GlobalCookpadGames_2024#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih).

Posbar @dkitcheners_ tema minggu ini #JadoelButCool @animaryani_dapoer_ay. Hasil prakarya buat tema kali ini, Gemblong ketan hitam, gemblong punyaku eksotis..😁maklum pemula. Gemblong ketan hitam ini makanan jadul favorit keluarga kala diriku msh gadis😁 si ibu yang jualannya disuhun dan bawa keranjang anyaman. Tiap hari minggu pagi pasti nungguin jajanan yang satu ini..mana jajanan jadul mu..??#berburucelemekemas#resolusi2019#jadoelbutcool

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمRindu dengan jajanan pasar, gemblong ketan hitam kesukaanku. Sebelum pandemi suka beli di pasar. Kalaupun beli di luar gimana mau memanaskannya lagi. Kebetulan ada stock tepung ketan hitam. Jadilah bikin sendiri.#PahlawanDapur

Maapkeun klo fotonya gak banget,,abisnyaa aku uda panik duluan waktu gemblongnya gak mauu lepas dr teflon,,tapii ternyata oh ternyataaa,,,kita kudu sabar nungguin dia dingin dulu,,begitu udah dingin dia bisa lepas dengan mudah,,gak lengket2 lagii satu sama lain..Hmm maklum lah yess,,trial perdana inih,,next will be better lah,, #gaya 😂😂Rebake dr mimi Nursabatiana,,dengan beberapa modifikasi Sesuai selera aku,,hasilnya enakk,,manisnya pass,,bagian dalamnya lembuuuttt..Thankisss mimi sayangg dah share resepnya,,InsyaAllah ntar klo bebikin lagii bakalan diganti ama foto yg lebi kece yaa mii..😉😉

Masi ada Tepung Ketan Hitam Dari bikin pesanan brownies Ketan Hitam, pas ditimbang beratnya sama yang dibutuhkan diresepnya, rasanya juara thanks for recipes Trixie Gayatri 😘😘

#gemblong#ketanhitamTemennya kopi/teh sore hari, enak banget.