مرغ لواشکی
این خورش یک غذای سنتی بسیار لذیذ از شمال کشور عزیزمان میباشد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خلالی کرده تفت میدهیم وقتی طلایی شد کمی آب اضافه کرده مجدد تفت میدهیم تا آب به خورد پیاز رفته و کاراملی شود
- 2
قطعات مرغ را به همراه نمک فلفل و زردچوبه و زعفران دم کشیده به پیاز اضافه میکنیم با حرارت ملایم نیم ساعت زمان میدهیم تا مرغ با شعله کم پخته و طلایی شود(بین زمان پخت مرغ را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود)
- 3
چند تکه لواشک وبسته به میل خودتان تعدادی آلو وقیسی به مرغ اضافه کرده و رب انار و رب گوجه را به همراه آب نارنج یا لیمو و شکر و ۱٫۲ل آب جوش مخلوط و به مرغ اضافه میکنیم ۲۰ دقیقه دیگر با حرارت کم میپزیم تا مرغ به روغن بیفتد
- 4
مرغ پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته به همراه برنج سرو میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ لواشکی
#مرغ_لواشکی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتییکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است .مزه ملس داره و فوق العاده خوشمزه ست Roya -
مرغ لواشکی
مرغ لواشکی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان هست .مرغ لواشکی مزه ترش و ملس داره.در این غذا لواشک و رب انار استفاده میشه که طعم مرغ رو شدیدا محشر میکنه...واقعا خوشمزه بود...حتما امتحانش کنید...سپاس از دوست کوکپدی@Hamideh_cook#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
مرغ لواشکی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#مرغ_لواشکی#ناهاربا تشکر از دوست عزیزم@maryamshirani60⚘⚘🙏🙏شنبه نهم دی ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
خروس محلی
غذای محلی شمال ایران. بسیار خوشمزه و لذیذ. نوش جان #خوشمزه #شمال #مازندران #طلا #خروس #ترش مهرگان -
مرغ لواشکی
#مرغ#مرغ_لواشکی#خورشت#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپ#لواشکممنونم از دوست گلم رویا جان عزیز 💐💐@cookfood1400از هر نوع لواشکی می تونید استفاده کنید، اگر طعم ملس و ترشی داشته باشه یه خورشت عالی خواهید داشت.😊 رادمهرآوه -
مرغ لواشکی
#مرغ_لواشکی#خورشت_مرغ#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23)این مرغ خوشمزه و متفاوت را امروز برای نهار مدرسه پسرم آماده کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Zeinabi Mina dmr -
مرغ لواشکی😋
با تشکر از رسپی عالی و بی نقص دوست نازنینم پرچین جان دوست داشتنی🙏🙏😘😘❤❤#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳@ashpazye_parchin Setareh Tahmasebi -
مرغ با دورچین اسفناج و آلوچه
این غذا یک غذای محلی مازندرانی هست که اونجا به کرگ اسفناج پهلی (مرغ اسفناج پهلو) معروف هست و به خاطر طعم ترشی که داره بسیار لذیذ هست. forough -
مرغ لواشکی
چرا ما چشمانمان را میبندیم وقتی:میبوسیمبغل میکنیمدعا میکنیمگریه میکنیمرویا میبینیمگوش میدیمو استشمام میکنیمچون که زیباترین چیزها در زندگی،قابل دیدن نیستند!بلکه به وسیله قلب حس میشوند!#خورشت#خورش_مرغ_لواشکی#غذای_سنتی_گیلانممنونم از دوست عزیز و خوبم@cookfood1400 مطبخ لیلا -
-
-
کیک لواشکی😅
رفتم رو ۴ پایه کنار لوستر عکس گرفتم😅که قشنگ ببینین چی به چیه ، چقد مهربونم من آخه🙊😝#یلدا#یلدا_کوکپد مامانِ نیهاد😍 -
مرغ لواشکی 🍗
#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورش_مرغ#مرغ_آلوبا تشکر از دوست عزیزم @cookfood1400 Ashpazi Ba Behnaz -
مرغ با دلال مخصوص🍗🍗
یه مرغ خوشمزه وخوش طعم با دستور دوست خوبم@DELARAM1358درمراسم مذهبی شمال معمولا مرغ را به این دلال طبخ میکنن و در کنار زیره پلو سرو میشود.#پلو#پلو_زعفرانی#مرغ#مرغ_با_دلال_مخصوص#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
مرغ لواشکی 😋😋
#مرغ#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورشت#خورشت_مرغ#GoldenApron23مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذاهای ترش دارند بسیار مناسب است. 😋MARYAM😋 -
مرغ لواشکی 😋😍
👌ﺟﺎﺩﻩ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﻧﯿﺴﺖ👈ﭘﯿﭽﯽ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ " ﺷﮑﺴﺖ "👈ﺩﻭﺭ ﺑﺮﮔﺮﺩﺍﻧﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ " ﺳﺮﺩﺭﮔﻤﯽ"👈ﺳﺮﻋﺖ ﮔﯿﺮ ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ "ﺍﻓﮑﺎﺭ ﻣﻨﻔﯽ "👈ﻭﭼﺮﺍﻍ ﻗﺮﻣﺰ ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ "ﺩﺷﻤﻨﺎﻥ "👈ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﯾﺪﮐﯽ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ " ﺍﺭﺍﺩﻩ" ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ👈ﻣﻮﺗﻮﺭﯼ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ "ﺍﺳﺘﻘﺎﻣﺖ"👈ﻭ ﺭﺍﻧﻨﺪﻩ ﺍﯼ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ " ﺍﻣﻴﺪ "👌ﺑﻪ ﺟﺎﯾﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺭﺳﯿﺪ ﮐﻪ⛳️«ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ» نام دارد✌️ زندگیتون سرشار از موفقیت و پیروزیبا تشکر از دوست عزیزم رویا جون برای انتشار این دستور عاالی و بینظیر 🙏❤⚘ @cookfood1400#کوک_اسنپ#مرغ_لواشکی Mozhgan Azhir -
مرغ لواشکی
کارهای دوستان را دیدم که مرغ لواشکی را با لواشک و آلو و رب انار و آب نارنج و رب گوجه و.....خلاصه همه چیز داخلش ریختند از یک دوست گیلانی سوال کردم و گفت که این خورش را در گیلان معمولا با لواشک و بسته به رنگ لواشکمون از رب گوجه فرنگی هم استفاده میکنیم.من هم به روش همین دوست گیلانی ام درست کردم.طعم جذاب و خوشمزه ای داشت.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
مرغ لواشکی🍂
روزی صدهزار بار شکر که دیگه نه رو کسیحساسم، نه حال خوب و بدم به کسی بستگیداره، نه فکرم درگیر کسیه و نه جنگ اعصابدارم، سخت بود ولی بلاخره شد.🤌#پیشبند_طلایی23#مرغ_لواشکیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cooliiiivaaaand Ashpazi Ba Maryam -
-
-
مرغ لواشکی🤤😋
توی همه طعم های مرغی که تا حالا امتحان کردم، این مرغ لواشکی رو دست همه شونو آورد، وااااقعااااا خوشمزه بود😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید...مرغ لواشکی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان هست. مرغ لواشکی مزه ترش و ملس داره. در این غذا از لواشک و رب انار استفاده میشه که طعم مرغ رو شدیدا محشر میکنه🤪❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_پنجم#مرغ_لواشکی#مرغ_خوشمزه#لواشک 👩🍳Hamideh -
ترشک لواشکی
مهم نیستگل قرمز باشیم یا سفیدمهم نیستڪه ڪوتاه باشیم یا بلندو حتی مهم نیستڪه ڪجا رشد ڪرده باشیممهم اینه ڪهوقتی میتونیم هم خار باشیمو هم گلگل بودن رو انتخاب ڪنیم !تقدیم به شما گلهای زیبا 🌷🌷🌷🌷🌷🌷ممنونم از دوست عزیز و خوبم@kadbanoogary مطبخ لیلا -
🍒🍗مرغ لواشکی🍗🍒
🌺بنام خالق مهربان🌺#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی_۲۳بینظرین خورشتی بود که خوردم عالی جا افتاده خوش طعم و لذیذ هر چی بگم کمه🍒🍗🍒🍗🍒🍗🍒🍗باتشکر از حمیده جان@Hamideh_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
مرغ لواشکی
💫امام زمان (ع) می فرمایند :آن لحظه ای که احساس تنهایی می کنید ، تنها چیزی که شما را آرام می کند ، من هستم 💚 💫اللهم عجل لولیک الفرج ❤جمعه ۱۴۰۲/۱۰/۸ممنون از دوست گرامی ❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی_4#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
مرغ لواشکی
طعم این مرغ لواشکی بسیار خوشمزه ودلچسبهپیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید منکه عاشقش شدم😋😋با دستور عالی مژگان جون عزیزم ♥️⚘ @Mozhgan_cook Maryam -
مرغ ترش لواشک و ترشک
#سرآشپز_طلایی#ترشک#لواشکمرغ یکی از غذاهای پرطرفداری هست که به روشهای مختلف سرو میشود.تهیه مرع ترش در نقاط مختلف شمال متفاوت بوده و هرکس با روش خود و مواد اولیه مختلف آماده میکند.ماده اصلی این غذا مرغ و رب انار و گردو هست.البته از لواشک و ترشک هم برای طعم دهی استفاده میشود.این غذا رو بدون گردو هم میشه تهیه کرد.میشه بجای گردو آسیاب شده کنجد آسیاب شده استفاده کرد.من از کنجد آسیاب نشده استفاده کردم چون کنجد قهوه ای بود ترسیدم در اثر آسیاب شدن تلخ بشه.کنجد قهوه ای که در غذا استفاده کردم طعم تلخ ایجاد نکرد.شما اگر خواستید کنجد رو آسیاب کنید از کنجد سفید استفاده کنید. بعضی کنجدهای قهوه ای تلخ هستن.دستور اصلی و تغییری که خودم انجام دادم رو براتون می نویسم.منبع سایت chi shi مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
ترشک لواشکی
💢هیچ کجا آنقدر شلوغ نیست که نتوانیم لحظه ای با خدا خلوت کنیم💞#ترشک#شب_یلدا#شب_چله#یلدا kadbanoogary 🇮🇷 -
مرغ لواشکی 🌸
آدمها فکر میکنند اگر یک بار دیگر متولد شوند، جور دیگری زندگیمیکنند ، شاد و خوشبخت و کم اشتباه خواهند بود.فکر میکنند میتوانند همه چیز را از نو بسازند، محکم و بی نقص!اما حقیقت ندارد..اگر ما جسارت طور دیگری زندگیکردن را داشتیم،اگر قدرت تغییر کردن را داشتیم،اگر آدمِ ساختن بودیم،از همین جای زندگیمان به بعد رامیساختیم ... 🌱#مرغ_لواشکیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400بسیارخوشمزه و متفاوت پیشنهاد میکنم امتحان کنید👌😋#مرغ #لواشک Ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)