رول مرغ

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@zanjani

رول مرغ

کوک اسنپ sabzine_m بعد از امتحان کردن رول مرغ.
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@zanjani

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ تا ۳۰ دقیقه
2 نفر
  1. خمیر 👇
  2. 225 گرمآرد حدوداً
  3. 1/4 پیمانهشیر ولرم
  4. 1/2 قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری
  5. 1 قاشق غذاخوریشکر
  6. 30 گرمکره هم دمای محیط
  7. 1/2 قاشق چای خورینمک
  8. رومال 👇 (من فقط زرده +شیر استفاده کردم)
  9. 1 عددتخم مرغ کامل
  10. 1 عددزرده تخم مرغ
  11. مواد میانی
  12. مرغ پخته به میزان دلخواه (من ½ سینه استفاده کردم)
  13. پنیر پیتزا به میزان دلخواه
  14. سس گوجه فرنگی به میزان دلخواه

مراحل تهیه

۲۵ تا ۳۰ دقیقه
  1. 1

    شیر و شکر و مخمر را مخلوط کنید. آرد را کم‌کم اضافه تا خمیر جمع شود

  2. 2

    نمک و کره را مخلوط و به خمیر اضافه کنید و خوب ورز دهید و در ظرف چرب شده قرار دهید و روی آن را بپوشانید تا حجمش دو برابر شود

    عکس مرحله 2 از دستور رول مرغ
    عکس مرحله 2 از دستور رول مرغ
  3. 3

    مرغ را بپزید (من با نمک و اب و پیاز و ادویه زردچوبه ، فلفل سیاه و پودر سیر پختم). مرغ را تکه تکه کنید و در صورت دلخواه با سس گوجه مخلوط کنید

  4. 4

    خمیر را روی سطح کار باز کنید. خیلی نازک باز نکنید. یا همانطور که باز کردید برش بزنید یا با یک جسم گرد دایره برش بزنید

    عکس مرحله 4 از دستور رول مرغ
    عکس مرحله 4 از دستور رول مرغ
  5. 5

    به ۸ قسمت تقسیم کنید و روی آن مرغ و پنیر بگذارید و رول کنید

    عکس مرحله 5 از دستور رول مرغ
    عکس مرحله 5 از دستور رول مرغ
  6. 6

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است. میتوانید روی آن را کمی گریل کنید

  7. 7

    در داخل سینی با فاصله بچینید. من‌دوباره ۲۰ دقیقه استراحت دادم و بعد رومال زدم

    عکس مرحله 7 از دستور رول مرغ
  8. 8

    عکس مرحله 8 از دستور رول مرغ
    عکس مرحله 8 از دستور رول مرغ
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ sabzine_m بعد از امتحان کردن رول مرغ.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
Cook Today
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. 🌸بستنی طالبی🌸
  2. 🌸قیمه نثار🌸
  3. 🍀خوراک سیب‌زمینی و تخم‌مرغ آب‌پز🍀
  4. بادمجان شکم پر
  5. 🍀شیر موز نارگیلی🍀
  1. توپک خرما و بادام زمینی
  2. سویق سنجد
  3. شیرینی پفکی شکری
  4. کیک بسبوسه (عربی)