Sambal tauco tahu dan kacang panjang

fina sari
fina sari @finasari_1989
Medan Indonesia

Makan sambal tapi rasa tauco

Sambal tauco tahu dan kacang panjang

3 orang berencana membuat resep ini

Makan sambal tapi rasa tauco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtahu sumedang yg kecil kecil
  2. Kacang panjang potong kecil sekitar 2 genggam
  3. Saus tiram
  4. Serai 1 geprek
  5. 1 buahtomat merah besar potong kecil
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Sambal tauco
  8. 2 onscabe rawit
  9. 1 onscabe merah
  10. 1 onsbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 3 lbrdaun salam
  15. 3 sendok makantauco medan
  16. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk sambal tauco:
    Blender semua bahan sambal tauco dengan air secukupnya kecuali daun salam dan serai serta tauco.
    Masak dengan minyak.daun salam dan serai.tambahkan tauco dan garam serta tomat.masak sampai tomat hancur. Cicipi rasa. Masak sampai sambal matang.dan rasanya sudah enak.

  2. 2

    Jika sudah matang pindahkan ketempat lalu dinginkan dan simpan di kulkas. Untuk satu resep ini akan dapat banyak sambal. Jadi sebagian bisa disimpan di kulkas untuk dipakai sewaktu waktu.

  3. 3

    Goreng tahu sampai matang. Goreng juga kacang panjang sampai layu. Angkat dan ditiriskan.

  4. 4

    Ambil sekitar 2 sendok makan sambal tauco.tambahkan sekitar 1/2 gelas air. Masak sampai mendidih.tambahkan saos tiram secukupnya.aduk.cicipi rasa. Kalau udah enak masukkan tahu dan kacang panjang.

  5. 5

    Masak sebentar sampai air menyusut. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fina sari
fina sari @finasari_1989
pada
Medan Indonesia
Saya hobi masak sejak kecil. Sejak Masih SD sudah mulai mencoba memasak Dan melakukan experimen masakan Baru. AlhamdulillahI love cooking since I was a little girl. I started cooking and doing some experiments in cooking since I was in the primary school. All praises be to Allah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa