肉骨茶

Chara Lo
Chara Lo @Chara_Lo33

冷冷的天氣來上一碗細細熬煮的湯品,暖心又暖胃
#小磨坊肉骨茶包
#珍材熬出好湯料

肉骨茶

冷冷的天氣來上一碗細細熬煮的湯品,暖心又暖胃
#小磨坊肉骨茶包
#珍材熬出好湯料

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預備食材

50分鐘
4人份
  1. 豬肋排8-10根
  2. 水1000cc
  3. 蒜球3
  4. 米酒0.2杯
  5. 小磨坊肉骨茶包一包
  6. 白蘿蔔一根

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    肋排滾水川燙一分鐘,再以冷水洗去雜質。
    鍋內放入蒜球,肋排,米酒,肉骨茶包,大火滾五分鐘,轉中小火繼續燉煮30分鐘。

  2. 2

    放入削皮切塊的白蘿蔔至步驟3繼續燉煮10-15分鐘,蓋上鍋蓋燜10分鐘,加上適量鹽,糖,即完成。

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一開始為了食慾不振的孩子進入造型餐世界,現在樂在其中的媽媽
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