Tamagoyaki (Telur dadar gulung ala Jepang) kearifan lokal super pedas cocok untuk diet

Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
Bekasi

Sebagai penyuka jejepangan, ga mungkin aku ga cooksnap resep mbak @dahniear yang satu ini.

Karena aku suka super pedas, jadi cabainya kuganti. Dan karena lagi diet, untuk minyaknya kuganti light olive oil.

Makacih resepnya mbak ku! Ternyata versi lokal gini tetep enaaaak.

#generasiaprontis
#cooksnapresep_dahniear23
#cookpadcommunity_bekasi

Tamagoyaki (Telur dadar gulung ala Jepang) kearifan lokal super pedas cocok untuk diet

Sebagai penyuka jejepangan, ga mungkin aku ga cooksnap resep mbak @dahniear yang satu ini.

Karena aku suka super pedas, jadi cabainya kuganti. Dan karena lagi diet, untuk minyaknya kuganti light olive oil.

Makacih resepnya mbak ku! Ternyata versi lokal gini tetep enaaaak.

#generasiaprontis
#cooksnapresep_dahniear23
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 ButirTelur Ayam
  2. 1 BatangDaun Bawang
  3. Bumbu Halus
  4. 2 BuahCabai Merah Keriting (saya: 8 buah cabai rawit merah)
  5. 1 SiungBawang Merah
  6. 1 SiungBawang Putih
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtKaldu Ayam Bubuk
  9. SecubitLada Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan cabai dengan sedikit minyak olive oil.

  3. 3

    Pecahkan telur. Tambahkan bumbu halus tadi lalu tambahkan irisan bawang daun.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu dan lada. Kocok rata tapi usahakan jangan berbuih.

  5. 5

    Tuang tipis adonan ke pan yang sudah panas dan diberi sedikit minyak olive oil. Jika sudah mulai padat (setengah matang. Gulung ke arah bawah. Lalu pindahkan ke atas.

    Notes: pakai frypan bulat juga bisa, tapi lebih mudah pakai frypan kotak.

  6. 6

    Tambahkan sebagian adonan lagi. Setelah mulai padat gulung lagi.

  7. 7

    Lakukan terus 4-5x (sampai adonan habis. Untuk yang terakhir jangan sampai gosong ya biar cantik. Letakkan di piring.

  8. 8

    Belah menjadi 8 dan siap disajikan. Hangat akan lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
pada
Bekasi
Akun sharing antara saya dan anak saya umur 9 tahun. Hasil masakan dia akan saya upload juga ke cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa