Sawi Putih Roll (isi tamagoyaki-telur dadar gulung ala jepang)

Qurrota A'yun T (qhi)
Qurrota A'yun T (qhi) @qyoockpad
Surabaya, Indonesia

sedang ingin bikin cabbage roll tapi apa daya ga boleh makan kubis, jadinya pakai sawi putih terus karena ga punya isian daging jadinya bikin tamagoyaki aja deh 😄

Sawi Putih Roll (isi tamagoyaki-telur dadar gulung ala jepang)

44 orang berencana membuat resep ini

sedang ingin bikin cabbage roll tapi apa daya ga boleh makan kubis, jadinya pakai sawi putih terus karena ga punya isian daging jadinya bikin tamagoyaki aja deh 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. bahan tamagoyaki:
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1 sdtsusu kental manis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 batangwortel (matang, iris kotak)
  6. secukupnyaseledri
  7. secukupnyagaram
  8. bumbu halus:
  9. 2 siungbawang merah, bawang putih,
  10. 1 sdtmerica
  11. bahan kulit:
  12. 6 lembarsawi putih (bersih, rebus matang)
  13. 6 lembarpotong keju (mozarella/quick melt/cheddar)
  14. 1 butirtelur ayam
  15. secukupnyatepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, tambahkan susu (adonan)

  2. 2

    Saring adonan (agar lebih halus dan lembut)

  3. 3

    Tambahkan isian wortel, daun bawang dan seledri pada adonan telur

  4. 4

    Masukkan garam dan bumbu halus secukupnya

  5. 5

    Masak adonan tamagoyaki dengan api kecil pada teflon

  6. 6

    Gulung tamagoyaki dengan bentuk yang cantik saat di masak, kemudian potong setelah matang dan dingin agar tidak hancur

  7. 7

    Ambil satu lembar sawi putih, letakkan keju (tambahkan lebih banyak jika ingin lumer) dan satu potongan tamagoyaki kemudian gulung

  8. 8

    Balurkan gulungan sawi putih pada telur kemudian tepung panir

  9. 9

    Goreng sawi putih roll dengan metode deep frying

  10. 10

    Angkat dan sajikan saat warna sudah kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrota A'yun T (qhi)
pada
Surabaya, Indonesia
mahasiswi pascasarjana kimia yang hobi makan dan eksperimen masakan yang penting bahan halal, terjangkau, mudah didapat, masak sehat tanpa msg (tapi ga mungkin), dan ada mood. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa