Ayam Kecap Mentega
Menu ayam ini sudah lama aku cooksnap dari resepnya Mbak Meieka @mamaZayka_19. Aku juga sudah masak ini berulang-ulang, apalagi kalau lagi malas masak yang ribet. Resep ini gampang dan ternyata ada rahasia nya memasak ayam kecap yang benar-benar juara. Rahasianya ada di awal memasak dimana ayam diungkep dengan mentega/margarin. Bener deh enak banget rasanya. Apalagi dengan tambahan saus tiram yang membuat masakan ini menjadi makin lezat seperti tema BALON Challenge Mamah minggu ini "Yang Bikin Enak". Aku berharap ini menjadi jajaran resep yang tayang pertama di Posbar BALON Challenge.
Yuuk dicoba enak banget ayamnya... Aku masak hari ini untuk makan malamku di pergantian Tahun 2024.
Ayam Kecap Mentega
-
Ine Young“Terima kasih mba resepnya. Memang enak banget. Ini sy tambah air. Tadinya coklat mengkilap, enak👍” -
pipiew“Done, enakk” -
Fitry Fee“Mksih bunda resepnya enak bgt” -
fmaheswari“Masakin buat anak yg request menu ayam kecap mentega hari ini. Mantaps katanya, rasanya sesuai ekspektasi. Thanks ya kak resepnya 👍” -
ade yulia“Terimakasih resepny bun.. 🤭”
Menu ayam ini sudah lama aku cooksnap dari resepnya Mbak Meieka @mamaZayka_19. Aku juga sudah masak ini berulang-ulang, apalagi kalau lagi malas masak yang ribet. Resep ini gampang dan ternyata ada rahasia nya memasak ayam kecap yang benar-benar juara. Rahasianya ada di awal memasak dimana ayam diungkep dengan mentega/margarin. Bener deh enak banget rasanya. Apalagi dengan tambahan saus tiram yang membuat masakan ini menjadi makin lezat seperti tema BALON Challenge Mamah minggu ini "Yang Bikin Enak". Aku berharap ini menjadi jajaran resep yang tayang pertama di Posbar BALON Challenge.
Yuuk dicoba enak banget ayamnya... Aku masak hari ini untuk makan malamku di pergantian Tahun 2024.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Panaskan wajan. Masukkan minyak dan mentega. (Tidak usah tunggu panas) Langsung masukkan ayam. Tutup biarkan sampai keluar air. Dan warna ayam berubah. Jadi ayam tidak digoreng melainkan diungkep dengan margarin. Disini letak rahasianya resep ini.
- 3
Setelah ayam berubah warna, tambahkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis dan saus tiram. Aduk2 tutup.
- 4
Terakhir masukkan lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap jamur. Aduk-aduk lagi. Tunggu hingga air asat dan ayam matang (ayam menjadi kecoklatan).
Catatan: waktu masak gak di tambah air ya, karna dari ayamnya sendiri nanti bakal ngeluarin air. Masak dengan api kecil, dan di ditutup
- 5
Angkat ayam dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Bismillah,Di dua Minggu ini masih di even dalam rangka menyambut berdirinya #CookpadCommunity_Bekasi. Untuk memberikan apresiasi dan penghargaan kepada Tim Lokal yang menggawangi Komunitas Cookpad di Bekasi, kami cooksnap resep para Tim Lokal tsb.Terima kasih mba @NINGJULIE_RECIPES sudah membersamai kami menjadi Tim Lokal selama satu tahun ini. Mohon maaf ya mba kalau saya biasanya slow respon atau sering ketinggalan info2 karena males banget scrol2 percakapan🤭..tapi percayalah Kombes selalu di hati..ea..ea..ea...#CooksnapResep_NingJulie23#Spesial4thKombes
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Resep: @armina_puResep ini simple banget, ayam tdk perlu di goreng dulu tp langsung di ungkep dgn margarin. Cocok utk yg ingin masak cepat.#cookiesplesiran_depok#cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Terinspirasi resep diek @AnnaHadi_7185423 pemenang arisan Minggu ini Genk Peda, saya masak untuk makan siang anak jagoan yang mau kuliah siang hari. Saya memilih masak ayam kecap mentega, karena sudah ada sayap ayam yg sudah saya marinasi dengan bumbu ayam Kalasan Kobe. Jadi masak cepat buat makan siang anak jagoan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anna#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Resep ini cookpad dari:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14173727#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#GoldenApronChallenge#Ayam#Kecap#Mentega#Simple#CepatBuat yang suka masakan simple, resep ini yang paling cocok. Karena, bahannya gak banyak dan cara masaknya yang mudah. Paling penting ada persediaan ayam di kulkas, mau masak cepat ya pake resep ini aja...yuk😉
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Menu ayam ini sekilas mirip ayam kecap biasa, tapi jelas rasanya beda. Recook dari mba Erika, rahasianya ada di ungkepan ayam yang dicampur margarin dan minyak (saya tambah minyak wijen) jadi rasanya khas dan enaak banget 😄 Ga usah dikasih perasan jeruk nipis di ayamnya, tapi dijamin ga amis dan super mateng bumbunya meresap banget. Masaknya juga simpel. Alhamdulillah orang serumah pada suka. Wajib cobain 😉Sumber: Erika Damayanti#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
🍀 Bismillah,.......#BALONChallenge#GenerasiAprontisPagi tadi si bungsu rikues ayam kecap, tapi berhubung mamaknya hari ini agenda nya padat merayap jadi cusss cari inspirasi di Cookpad.Ketemulah dengan resep mba @mamaZayka_19 (dengan penyesuaian bahan), yang simple tapi Alhamdulillah hasilnya enak banget, krucil2 jadi pada nambah2 deh makannya 🤭😍O,ya untuk memasak ayamnya tidak perlu penambahan air ya, karena saat di masak, ayam sudah mengeluarkan air.#AyamKecap#YangBikinEnak#CPBali_BikinEnak2024#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Minggu18
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Banyak resep ayam mentega, tapi ini yang paling sehat kayaknya. Saya pakai resep tanpa digoreng hanya diungkep. Dengan modifikasi saya marinasi sebelum diungkep.
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Mau buat menu simpel untuk makan siang. Search.. Ketemu resep dari @dapurnyak.Resep yang simpel tapi rasanya enak.. 👍
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Sejak WFH aku jadi lebih mengenal dunia dapur 🤭. Tapi krn waktu yg ada juga terbatas, jd selalu nyari resep yg masaknya cepet dan praktis.Kemarin sore, baru bisa ngedapur menjelang jam 5 krn baru kelar meeting dan belum punya lauk utk pasukan di rumah. Inget pernah nge CM salah satu resep yang sesuai dgn kriteria tadi. Yesss!Ayam kecap mentega ini sebetulnya menu yg umum tapi caranya yg praktis yang bikin aku suka dengan resep ini. Super simpel, ga pake lama, tapi rasanya juara!@mamafathan terimakasih resepnya ya…Sebagai sesama #PejuangGoldenBatikApron, aku mau ucapin semangat berjuang yaaaa. Semoga kita bisa sampai di garis finish sama2. CAIO!!!#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Dikecapin#PekanPosbar#Dikecapinaja#PesanSemangatPejuangGBA#MasakSimple#MingguKe15
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Sebenernya ini resep kombinasi, awalnya pengen bikin ayam mentega tapi berhubung bahan2nya nggak ada didapur, alhasil pakai bumbu yang ada aja.Yukkk dicoba
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Simple banget resep ayam kecap mentega ini. Aku ngga pakein air, tapi kalau mau tambahkan air buat kuah, bisa banget. Bikin nambah nasi 🤤Recook dari mba Tuti Pratiwi, thanks mba ☺️#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Kesukaan anak-anak, kebetulan masih ada stock ayam di kulkas, bumbu dan bahan juga ada semua, langsung cuss masak 👩🏻🍳 cobain yukk, simpel loh ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)