Ayam Kecap Mentega

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Banyak resep ayam mentega, tapi ini yang paling sehat kayaknya. Saya pakai resep tanpa digoreng hanya diungkep. Dengan modifikasi saya marinasi sebelum diungkep.

Ayam Kecap Mentega

44 orang berencana membuat resep ini

Banyak resep ayam mentega, tapi ini yang paling sehat kayaknya. Saya pakai resep tanpa digoreng hanya diungkep. Dengan modifikasi saya marinasi sebelum diungkep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 pcs
  1. 4paha ayam
  2. 1/2bawang bombay
  3. 4bawang putih
  4. Marinasi
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Potong paha ayam jadi 2 lalu campur dengan bumbu marinasi. Aduk rata, sisihkan. Istirahatkan selama minimal 15 menit atau simpan semalaman di kulkas.

  2. 2

    Dalam panci masukkan ayam dan mentega (tidak perlu tambah air. Tutup panci dan ungkep hingga matang di atas api kecil. Sesekali dibalik dan aduk rata supaya matangnya merata. Sisihkan. Cincang bawang bombay dan geprek bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga kesat, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan. Sajikan dengan taburan wijen. Nikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa