مرغ لواشکی😋

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
ساوه

با تشکر از رسپی عالی و بی نقص دوست نازنینم پرچین جان دوست داشتنی🙏🙏😘😘❤❤
#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی۲۳
@ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 تکهمرغ (یک تکه ران یک تکه سینه)
  2. لواشک ملس 3_2 تکه به اندازه چهار انگشت(من ستاره لواشک سیب زغال اخته ریختم)
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 1 قاشق مرباخوریرب گوجه‌ فرنگی
  5. 1 قاشق مرباخوریرب انار
  6. 10 عددآلو خورشتی
  7. 1 قاشق غذاخوریآب نارنج یا لیموی تازه
  8. زعفران دمکرده به میزان لازم
  9. 1 قاشق غذاخوریآب نارنج یا لیموی تازه(من آب نارنج تازه ریختم)
  10. نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    تکه های مرغ رو با مقداری روغن توی تابه بگذارید و دو طرف اونا رو سرخ کنید و کنار بگذارید
    پیاز رو خلالی خرد کرده با کمی روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدین تا طلایی بشه نصف استکان آب اضافه کنید و باز تفت بدین آب پیازها که کشیده شد دوباره کمی آب اضافه کرده و باز تفت بدین تا پیازها کاملا کاراملی و خوشرنگ بشه

  2. 2

    حالا نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید مرغ ها رو به پیاز اضافه کنید بعد چند تکه لواشک و چند عدد آلو کنار مرغ های سرخ شده بریزید زعفران رو همراه با ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید درب قابلمه رو بگذارید
    و اجازه بدین تا مرغ بپزد.

  3. 3

    بعد از گذشت ۱ ساعت رب انار، رب گوجه‌ فرنگی و آب نارنج یا لیموی تازه رو توی نصف لیوان آب جوش ریخته و مخلوط کنید حالا این سس رو به مرغ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه زمان بدین تا مرغ ها طعم دار و کم آب بشه و به روغن بیفتد.
    مرغ لواشکی ما آماده ست که یه سس غلیظ و خوشمزه داره و کنار پلو سرو کنید👌😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
در
ساوه
تنهاچیزی که هیچوقت دلمو نمیزنه آشپزیه چون من عاشق آشپزیم،وقتی باعشق وعلاقه دل به یه کاربدی هیچوقت دل زده نمیشی❤مشوق من درزمینه آشپزی وعروسک سازی همسرمهربوووونمه وبه عشق خودش همه را با عشق وعلاقه انجام میدم❤🧡
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه