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預備食材

45分鐘
4-5人份
  1. 隔夜五穀飯
  2. 蛋黃液兩顆
  3. 蒜頭一顆
  4. 豬絞肉50克
  5. 火鍋料魚五顆

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    將鍋中水煮開後,倒入隔夜五穀飯,放入魚子丸,再加入豬絞肉一起悶煮

  2. 2

    將蛋黃液和拍碎的蒜頭混合後倒入鍋中均勻攪拌

  3. 3

    小火燉煮至五穀粥呈現濃稠狀(可視個人需求而定),即可盛碗上桌

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從一開始對食材毫不了解,到後來可以自己設計健康食譜,證明任何人都可以享受烹飪的快樂!與你共勉!
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