#全球烹飪選了A組的五花肉，蘿蔔與木耳的確都是過年後還會剩餘在冰箱的常見食材煮成鹹粥，味道相當不錯哦！用紅蔥頭跟白蘿蔔爆香，就是濃濃古早味，小時候熟悉的味道

冬天又是芋頭盛產期.用新鮮的芋頭不管做甜湯或是鹹粥都很好吃訣竅提示龜甲萬網址:http://www.kikkoman.com.tw/watsuya/活動網址:http://dodocook.com/company/act/38357龜甲萬料亭和露使用心得:直接使用不需再加任何調味.就可以煮出濃濃的芋頭粥喔!

屏東萬丹,素有紅豆王國的美譽,也是我出生的地方其實紅豆不僅能煮甜湯,也可以變化出鹹粥,在盛產的季節時,媽媽也會煮給我們吃一定要動手試試大人小孩都愛吃的紅豆鹹粥訣竅提示1.韭菜不要切太小段,口感會跟芹菜相近2.過程中只有加鹽巴,無其它調味料食後感想想吃鹹粥的時後別忘了紅豆的煮法喔!

★ Matt Monro - The Music Played🌱 芋頭鹹粥的湯底是前陣子吃胭脂蝦生食後冷凍保存的胭脂蝦頭熬製，與已經冷藏了兩三天的白飯，料地即便沒有加肉沒有加海鮮，湯底的鮮甜味已經很充足。炸過的大甲芋頭口感綿密香可以保留口感不易糊化，埔里乾香菇的香氣化入粥底引勝，嘉雲南紅蘿蔔的清甜，屏東毛豆活氣展露為這鍋粥增色不少與增添口感，利用平時料理時所剩下的食材做些變化，也可以完成簡單美味的料理。#金廚獎 #搖滾廚房 #香菇鹹粥 #芋頭粥 #蝦湯 #台灣食材 #埔里香菇 #屏東毛豆 #大甲芋頭 #古早味 #Taiwanfood #cookpad #tarocongee #taro #congee #driedmushrooms #greensoybeans #rockkitchen

鮮甜絲瓜與白飯熬成粥再加上喜愛的各式食材好吃的絲瓜粥不再只是單調的味道~

鹹粥的傳統家香味，以醬油拌炒香菇肉絲以及蝦米做無基底，再挑選一份『主要蔬菜』加入米飯一起烹煮!!相當的速成，確充滿營養!訣竅提示剩飯除了哪來炒，煮粥也是不錯的選擇~~

自家種的白蘿蔔相當好吃，拿來煮一鍋鹹粥，去去寒意!!訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得:蘿蔔的甜再加入龜甲萬料亭和露(昆布香菇)後，更將甜鮮味提升，不會搶走蘿蔔原有的鮮味，搭配芹菜的點綴，相當美味

夏天最愛吃鹹粥了，簡單吃快速又便宜，而且主菜改一下，又有不一樣的口感呦，把瓠瓜改成菜豆，就是古早味菜豆粥了喔~~訣竅提示貼心小提醒：1.水加的量依照個人喜好程度，可以慢慢的加入2.若不會爆香紅蔥頭的話，可以換做油蔥酥代替3.若有剩飯也可以取代生米，滾的時間相對的也會減少4.粥在滾時，要稍為攪拌，不要鍋底燒焦了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

芋頭鹹粥代表著很濃的，媽媽的味道。鹹粥中炒過的蔥頭和絞肉讓米粒裡都帶著香味，芋頭一如往常地鬆軟，要是沒煎過應該會化光光吧，蚵仔真是鮮甜，在每口咬破的時刻帶上一些海洋的豐美♥歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28382550＊ 我自己喜歡把一半的芋頭切成小塊，一半的刨絲使用，刨絲部分不需要先煎過。＊ 鹹粥的稠度可以用水分來調整，喜歡吃稠一點(像我)，在內鍋中的水分就可以不要太多。＊ 把清洗好的蚵仔放入鹹粥的時候，要攪拌開來，不要讓蚵仔疊成一團。食後感想暖呼呼的媽媽滋味！:D

阿嫲的芋頭菜豆鹹粥 !菜豆盛產時就會想到阿嫲以前常煮的鹹粥 !我記得阿嫲很愛吃鹹粥 !只要是夏天盛產的蔬菜，絲瓜，蒲丫，菜豆，筍子，芋頭都是鹹粥的主角，令人想念的味道......古早的味道總是令人回味無窮 !把香菇肉絲等爆香的料先炒起來~下次要煮粥非常的方便喔~訣竅提示我常常都炒多份一包包裝起來~有時候煮湯麵~有時候煮粥~很方便喔~

檳榔芋頭口感鬆軟，香味濃郁，把它拿來煮鹹粥，粥裡面都充滿了芋頭的香氣!!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/141訣竅提示1. 建議煮米飯時加入比平時多一杯水的比例(1：2)，煮出來的米飯稍軟後，加水煮成稀飯時會比較省時，而且稀飯會比較黏稠喔。2. 加水煮成稀飯時加入高湯塊，味道會更濃郁，也是不錯的選擇。食後感想起鍋前加了芹菜珠，要吃的時候可以再加一些味道更棒 ！

冷冷的的天，就是要來碗熱熱的粥呀~訣竅提示貼心小提醒：1.水加的量依照個人喜好程度，可以慢慢的加入2.若不會爆香紅蔥頭的話，可以換做油蔥酥代替3.若有剩飯也可以取代生米，滾的時間相對的也會減少4.粥在滾時，要稍為攪拌，不要鍋底燒焦了有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl