Bersihkan dan goreng pindang terlebih dahulu sampai setengah matang

Sambil menunggu pindang digoreng haluskan kemiri, bamer,baput, 4 biji cabai kriting dan 3 biji cabai rawit,

Potong-potong sisa cabe rawit dan cabe kriting, tomat, geprek lengkuas

Setelah selesai menggoreng pindang, lanjutkan dengan menumis bumbu halus

Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum kemudian masukkan bahan yang sudah diiris

Setelah bumbu matang, masukkan santan aduk-aduk sampai mendidih kemudian masukkan garam,gula dan penyedap secukupnya

Masukkan pindang yang telah digoreng, cek rasa jika sudah pas siap dihidangkan.