Ayam tepung chrispy simple

Siti Khoirunnisa
Siti Khoirunnisa @MaminyaZuza

Ngide aja mau buat ayam chrispy.. tpi ndak punya tepung serbaguna. Oh tidak masalah...saya ada resepnya pakai tepung biada tapi rrenyahhh...

Ayam tepung chrispy simple

33 orang berencana membuat resep ini

Ngide aja mau buat ayam chrispy.. tpi ndak punya tepung serbaguna. Oh tidak masalah...saya ada resepnya pakai tepung biada tapi rrenyahhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 165 gramdada ayam potong sesuai selera
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyagaram
  4. SecukupnyaGula
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan A
  7. 6 sendok makanTepung terigu
  8. 2 sendok makantepung kanji
  9. 1/2 sendok tehbaking powder
  10. Bahan B
  11. Ambil dari bahan A yg dikasih air
  12. Bumbu marinasi
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sendok tehlada butir
  15. 1/2 sendok tehgaram
  16. 1 sendok makansaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas., potong2 sesuai selera (kalau aku dipotong tipis, ada yg panjang2 jg)

  2. 2

    Stlah ayam dibilas masukan humbu marinasi. Lalu saya masukan kulkas malam, siangnya baru diolah radanya lbh meresap (optional ya bisa jg cm 1 jam)

  3. 3

    Campur bahan A lalu ambil seɓagian untuk bahan B tdk usah banyak2

  4. 4

    Bahan B kasih air jgn sampai encer lalu campurkan ke ayam yg sdh diungkep semalaman, lalu campurkan telur

  5. 5

    Setwlah sdh tercampur ambil 1 per satu ayam biar tdk mnggumpal saat di bahan A. Ambil sekiranya 5 potong dlu baru aduk dengan cara jgn mnyntuh lngsung ayamnya di auk2 dri bawa smpai ayam tertutup tepung bahan A cubit2 sedikit (ini kuncinya biar ayam bentuk chrispynya bagus) lalu masukkan ke minyak goreng yg sdh dipanaskan dan dgn api kecil.

  6. 6

    Setelah wrnanya sdh sdkit kecoklatan angkat tiriskan.

  7. 7

    Lakukan terus sampai ayam habis.. ingat jgn lgsg tumpahkan ayam marinasinya y ke tepung kering krn gu.pal smua kurang bagus.

  8. 8

    Setwlah sdh semua.. ayam siapp santap.. pakai nasi hangat atau bs untuk cemilan anak2. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khoirunnisa
Siti Khoirunnisa @MaminyaZuza
pada
bismillah..dulu aku pnya aplikasi ini hnya sebatas mau tau resep tapi jarang diimplementasikan. stlh rumahtangga aku bnyk cari tau tentang resep.. selalu mau mmberikan menu2 terbaik utk suami dan anak2ku (walau drama gtm tdk pernah lepas ya buu) dlu aku rmhtangga sampai anak 1 msh sibuk kerja dan selalu menyempatkan diri untuk masak tdk jarang sllu dpt pujian suami. stlh anak ke 2 aku resign.. semakin sering aku masak dengan menu2 yg berbeda. ma syaa Allah setiap aku post di status selalu bnyk yg tanya resep, sampai tmnku suruh aku buat konten memasak😄. alhamdulillah selalu dpt repost tmn2 bahwa menuku enak🥰.sebenarnay setyp masak itu mau dicatat di cookpad,tpi kok ya malas trs hihii.. kalau lagi mood bakal aku tulis resep rahasiaku disini. bukan sok jago, aku jg msh bnyk belajar soal memasak kok bund.. in syaa Allah sedikit ilmu yg aku pnya bisa mmbantu bunda2 yg bingung mau masak apa dan bs saling berbagi ilmu dan resep, ama2 belajar ya bund.semoga aku istiqomah menjadi ibu rumah tangga dan terus belajar masak utk bs mmbuat suami dan anak2 betah makan drmh🥰🥰semngaaat bunda2 yg baru belajar masak.. yuk barrng2 kita belajar. biar suami dan anak2 tidak jajan diluar☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa