Готуємо млинці. Зʼєднуємо молоко, сіль, цукор, олію та яйця. Гарно перемішати. Потім добавляємо борошно і Взбиваємо міксером. Добавляємо мілко нарізану зелень.

Розігріваємо сковорідку та змастити трішки олією, але тільки перед першим млинцем, потім непотрібно. Обжарємо з 2 сторін. Всього вийде десь 12-13 млинців.

Готуємо начинку. Нарізаємо гриби, кидаємо на суху сковорідку і починаємо смажити. Вийде рідина, її потрібно всю злити, добавити вершкове масло і обжарити гриби до золотистості. Даємо вистигнути.

Збираємо торт. Млинець -> сметана -> гриби -> сир -> знову млинець. Останній смащуєте просто сметаною і посипаєте сиром.

Розіграємо духовку на 180ʼс. Печемо торт 10 хв при 180ʼс. Даємо всього трішки вистигнути і все, готово. Прикрашала я сухою цибулею і зеленню. Теплий він набагато смачніший ☺️

Смачного ❤️