Chicken Salted Egg 7 Bahan

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Sebagai orang Jawa, aku sudah tidak asing lagi dengan keistimewaan angka 7. Angka tujuh atau “pitu” dalam bahasa Jawa bisa dimaknai sebagai “pitulung” atau "pituduh" yang dalam bahasa Indonesia bermakna “pertolongan" atau "petunjuk".
Dalam acara-acara adat Jawa banyak dipakai angka 7, misalnya kembang 7 rupa, acara 7 bulanan kehamilan (mitoni), dll.

Dalam Islam, menurut al-Qur’an Allah menciptakan langit dan bumi menjadi 7 lapis.
Surah pertama dalam al-Qur’an, yaitu surah al-Fatihah mempunyai 7 ayat.
Lalu Thawaf mengelilingi Ka’bah di Mekkah dilakukan sebanyak 7 kali, demikian juga dengan lari-lari kecil (Sa’i) antara Shafa dan Marwah. Pada akhir haji, dekat Mina, Syetan di lempar sebanyak tiga kali masing-masing dengan 7 buah kerikil kecil yang lazim disebut melempar Jumroh.

Salted Egg Chicken ini aku buat menggunakan resep simple dari Chef Marinka @rinrinmarinka menggunakan 7 bahan saja, pakai bumbu marinasi dan salted egg powder dari Emaku. Praktis dan enak! Tidak kalah dengan masakan ala resto.

Yuuk cobain.....

#mbantuk_lauksayur
#olahanAyam
#Cocomba_ulinKaDapurCookpad
#cookpadCommunity_bandung

Chicken Salted Egg 7 Bahan

Sebagai orang Jawa, aku sudah tidak asing lagi dengan keistimewaan angka 7. Angka tujuh atau “pitu” dalam bahasa Jawa bisa dimaknai sebagai “pitulung” atau "pituduh" yang dalam bahasa Indonesia bermakna “pertolongan" atau "petunjuk".
Dalam acara-acara adat Jawa banyak dipakai angka 7, misalnya kembang 7 rupa, acara 7 bulanan kehamilan (mitoni), dll.

Dalam Islam, menurut al-Qur’an Allah menciptakan langit dan bumi menjadi 7 lapis.
Surah pertama dalam al-Qur’an, yaitu surah al-Fatihah mempunyai 7 ayat.
Lalu Thawaf mengelilingi Ka’bah di Mekkah dilakukan sebanyak 7 kali, demikian juga dengan lari-lari kecil (Sa’i) antara Shafa dan Marwah. Pada akhir haji, dekat Mina, Syetan di lempar sebanyak tiga kali masing-masing dengan 7 buah kerikil kecil yang lazim disebut melempar Jumroh.

Salted Egg Chicken ini aku buat menggunakan resep simple dari Chef Marinka @rinrinmarinka menggunakan 7 bahan saja, pakai bumbu marinasi dan salted egg powder dari Emaku. Praktis dan enak! Tidak kalah dengan masakan ala resto.

Yuuk cobain.....

#mbantuk_lauksayur
#olahanAyam
#Cocomba_ulinKaDapurCookpad
#cookpadCommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grpaha ayam fillet
  2. 15 grbumbu Emaku Batavia Rub
  3. 250 grterigu protein rendah
  4. 50 grmaizena
  5. 15 grEmaku Salted Egg
  6. 2 tangkaidaun kari
  7. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong paha fillet menjadi beberapa bagian. Marinasi dengan 2 sdm bumbu Batavia Rub sampai bumbu menyerap (aku diamkan semalaman di kulkas). Boleh tambahkan 1/2 sdt garam kalau suka lebih asin.

  2. 2

    Campur tepung terigu, maizena, dan bumbu Batavia. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Ayam yg sudah dimarinasi lumuri tepung sambil dipijit pijit. Setelah merata, goreng sampai matang hingga kuning kecokelatan.

  4. 4

    Panaskan margarin, masukkan daun kari. Masukkan salted egg powder. Aduk merata.

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam saus salted egg, aduk rata.

  6. 6

    Ayam Salted Egg siap disajikan.

  7. 7

    Atau bisa juga saus salted egg disajikan sebagai bumbu cocol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa