Salah satu author Cookpad favku ialah mbak @adityadamayanti 🥰Kebanyakan resep yang dia bagiin itu disertai catatan2 penting sehingga anti gagal 🤩 Terus foto-fotonya juga cute 😍Contohnya kue cucur ini, sekali coba langsung sukses karena memang dikasih tips oleh si mbaknya 🤗 Dan ini sudah aku cooksnap tahun lalu 🤭 #ResepPenulisFavoritkuYang sering gagal bikin cucur, cobain deh tips dari mbak Aditya Damayanti bawah ini :1. Tunggu adonan gula hangat saat ditambahkan ke dalam tepung. Jika masih panas, tepung akan matang dan kue cucur jadi bantat.2. Gunakan minyak secukupnya, jangan kebanyakan.3. Wajib menggunakan wajan cekung.4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum memasukan adonan dan gunakan api sedang cenderung kecil saja saat memasak kue cucur.5. Selalu aduk adonan sebelum dimasukan ke dalam wajan.6. Jangan menggoreng terlalu lama, asal bagian tengahnya saat ditusuk sudah tidak ada adonan yang keluar artinya kue cucur sudah matang.7. Tambahkan air jika dirasa adonan terlalu kental dan berat. (Poin ketujuh ini berlaku di aku, aku tambahkan air sebanyak 50 ml lagi setelah adonan didiamkan. Karena pas dicek konsistensinya masih terasa kental dan berat)

Bersih bersih galeri nemu foto lama, sayang di buang langsung up di CP, bikin kue cucur itu menurut ku susah susah gampang dia tipikal adonan yang harus pas takaran bahan nya manja sedikit aja gosong terlalu encer adonan serat nya ga keluar tapi kalau sudah sering bikin jadi gampang buat nyaSpesial buat #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi dan kue cucur termasuk salah satu jajanan tradisional dari Betawi kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi seperti upacara pernikahan, potong rambut bayi dan acara keagamaan diambil dalam bahasa jawa cucur atau pun kucur yang memiliki arti pancuran atau kucuran yang merujuk pada tehnik cara pembuatan nyaSumber :google#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kebetulan bulan ini bedah resep di Clover tema nya "kue cucur" dan kebetulan ada acara #jagoRecookAkuRaPopo_soloSaya recook dari resep @dapoer madam ElisabethJajanan tradisional ini sungguh menyita waktu.Kunci utama bikin kue cucur ini adalah Sabar dan telaten serta konsisten.Klo nggak sabar dan telaten, wiss mending beli jadi aja 😂 tinggal makan 🤣 tp setelah jdi kue cucur nya, ada kepuasan tersendiri hlo drpd beli.Tips dr saya&Madam :📌 MINYAK HARUS SEDIKIT, bila menggunakan minyak yang banyak maka adonan tidak akan bersarang. Jadi cukup 4sdm minyak goreng tiap 3kali menggoreng.. kalau minyak sudah susut tambahkan 4sdm lagi, berlanjut terus begitu ya sampai adonan habis.📌 Api yang digunakan jangan besar ya, nanti gosong tapi bantat. Pakai api kecil, usahakan minyak panas dulu baru adonan masuk, jadi ketika adonan dituang langsung mengembang.📌Adonan tidak perlu dibalik ya, untuk mematangkan bagian tengahnya cukup disiram siram pakai minyaknya aja.. pakai sendok aja saat menggoreng, gaperlu pakai spatula besar, nanti ribet kalau mau nyiram bagian tengahnya.📌 Pakai wajan Cekung📌Minyak nya juga jangan kurang, nanti ndak bisa matang.📌Setelah adonan di tuang, biarin dulu mengembang sampai tengah, lalu guyur2 minyak bagian tengah, biar bisa berserat & bertopi.#pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #jagoRecookAkuRaPopo_solo#beres_kuecucur#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove@cookpad_id@cookpadCommunity_id@cookinglover.id

Hai cookpaders .. Kali ini Bedah Resep Clover, temanya kue cucur. Jajanan tradisional ini sangat di sukai, berbagai variasi bisa di buat, tapi lebih banyak di buat dari gula aren.Membuat jajanan mudah 2 susah, karena di tuntut kesabaran tingkat tinggi untuk mendapatkan hasil yang sempurna, bersarang n bertopi di atasnya.Dalam proses membuat kue cucur ini saya harus melalui perjuangan yang panjang, karena setelah 5 x membuat akhirnya berhasil juga.😀😀 . Saya recook dari mbak @Olive Bunda Qonita, hasilnya memuaskan n banyak tips dari mbak Olive n membantu saya dalam proses membuat kue cucur ini. Terima kasih atas resepnya ya mbak Olive 🙏😀Banyak hal yang harus di perhatikan , antara lain :☝️ penggunaan api yang kecil tapi minyak harus panas.✌ kekentalan adonan harus benar2 pas, tidak boleh terlalu kental n tidak boleh juga terlalu encer.👌 saat mengencerkan tepung, air gulanya harus dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas karena bisa membuat kue jadi bantat.#BanggaKirimRecook#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_palembang#mamicay#PejuangGoldenApron3

Untuk buka puasa asyura hari ini coba bikin kue cucur..😁Resep diambil dari akun cookpad salah serang teman di kelas online bakpia teflon Mba Heny. Makasih banyak Mba Heny untuk resepnya..🙏😘Untuk membuatnya berserat dan berjambul perlu takaran minyak goreng dan panas yang pas. Bila minyak terlalu banyak dan kurang panas kue cucurnya ga mau muncul serat. Setelah beberapa kali coba baru dapat teksturnya..bisa keluar serat dan alhamdulillah bisa dapat jambulnya..Yyeeaay..😁😄😍Source : Heny_bizka#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bekasi

Dari ngidam sampai hamil tua baru kesampaian bikin kue cucur.

Source : Nadia HayuHai hai..biasalah.. hari rabu waktunya posting #GODA tapi kali ini bonus ya karena bulan ini ada 5 Rabu dan bonusnya itu kita di couple in terus saling recook resep couple kita..couple ku itu mba' nad,aku recook resep cucur pandannya karena pernah buat kue cucur sebelumnya,perdana buat dan berserat,alhamdulillah yang ini juga berserat..#GoDaBonus_Rikuk2an#GoDa_Paders#KomunitasPaders#GA_TheNextlevel#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#CookpadIndonesia#GATNl_VinaHarahap#Week44

Kue cucur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Betawi. Kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi.Sumber resep: Catatan dapur Vero by Veronica Dhani#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Semenjak nikah, jauh dari orangtua terutama mama.Aku inget banget mama pernah ajarin buat bikin kue cucur, walaupun ini kue jadul tapi rasanya enak loh.Mumpung bahan-bahannya ada & mudah jadi coba buat deh ^^

Jajanan pasar tradisional alias Kue cucur ini kesukaan misua, dari pada beli bikin aja sendiri, bisa dimakan selagi hangat, puas banget dengan renda-rendanya alias seratnya... cobain yuk#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Kalau kita ke pasar pasti akan berjumpa dengan kue cucur ini. Karena memang kue jadul ini banyak peminatnya. Tetapi pada umumnya yang dijual adalah kue cucur gula Jawa. Sedangkan saya di sini ingin mencoba yang berwarna hijau, wangi pandan. Yuk ke resep...Source: @dapur_moms_bilqis#JajananPasar25#GAS2025#Semangcook_JajananPasar#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Baru kali ini bikin kue cucur, gak menyangka kalau ternyata lumayan juga tantangannya. Namanya pengalaman pertama, tentu harap2 cemas dan exciting gimana gitu :vWalaupun bahannya simpel hanya tepung, gula, air, perasa, dan minyak goreng, tapi rasanya dong enak dan unik, apalagi di makan hangat2. Indonesiaku emang tiada duanya ah makin cinta aja, terutama sama jajan pasar yang rasanya selalu ngangenin <3Source Yoshi Nur Imama#beres_kueCUCUR#beresclover#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron3#BanggaKirimRecook#mingguke12