Naranja 🍊 confitada

Mari Pancorbo
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Barcelona, Sant Just Desvern

Confite naranja para el rosco de reyes y con chocolate . #naranja #lospancorbo #roscondereyes

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Ingredientes

1h 15 min
  1. 2naranjas dulces
  2. 1 Cucharaditasal
  3. 150 mlAgua para el almíbar
  4. 300 grAzúcar

Paso a paso

1h 15 min
  1. 1

    Limpiamos bien la piel de la naranja y la cortamos a rodajas ni muy finas ni muy gorditas. En una olla ponemos agua, sal y las rodajas de naranja y le damos un hervor. Las sacamos del agua caliente y las pasamos por agua fría.

  2. 2

    En una olla ponemos el agua con el azúcar, las rodajas de naranja y lo ponemos a hervir durante 1h a fuego lento. Sacamos las rodajas del almíbar y las dejamos enfriar en una rejilla. Y ya las podemos utilizar. Para guardar poner en un tarro la naranja y cubrir con el almíbar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Pancorbo
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Barcelona, Sant Just Desvern
Me encanta la cocina y la repostería 😊https://www.instagram.com/mari_pancorbo/
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