Oseng Terong dan Teri

Menu bikin nambah nasi. Apalagi dimakan saat musim hujan. Minumnya Ice Lemon Tea. Yakin deh bikin nambah nambah.
Oseng terong dan teri ini rekomen banget karena sering dimasak dirumah ya dan seenak itu. Apabila kurang pedas, cabe nya dapat ditambah ya.
Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya
Oseng Terong dan Teri
Menu bikin nambah nasi. Apalagi dimakan saat musim hujan. Minumnya Ice Lemon Tea. Yakin deh bikin nambah nambah.
Oseng terong dan teri ini rekomen banget karena sering dimasak dirumah ya dan seenak itu. Apabila kurang pedas, cabe nya dapat ditambah ya.
Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan tomat. Haluskan cabe keriting dan cabe rawit. Geprek lengkuas.
Noted: Cabe rawit lupa tidak terfoto.
- 2
Cuci terong bulat dengan air mengalir, kupas tangkainya dan iris menjadi dua bagian. Kemudian rendam dengan air.
- 3
Cuci bersih ikan teri. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng terong setengah matang bergantian dengan ikan teri. Angkat.
- 5
Masukkan bumbu iris, bumbu halus, dan lengkuas. Tumis hingga berbau harum.
- 6
Masukkan terong bulat, ikan teri, gula pasir, garam halus, kaldu bubuk dan air. Aduk sebentar, koreksi rasa.
- 7
Oseng terong dan teri siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Terong dan Teri Oseng Terong dan Teri
Pas banget, menu siang ini tadi sayur asem yg segarrr dan ditemani oseng terong dg teri....mantebbb . 😍Resep by mbak Ika @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Oseng Teri dan Terong Oseng Teri dan Terong
Masih dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas. Kemarin aku bikin oseng teri campur terong. Entah kenapa makanan ndeso ini lebih mantap soal rasa dan seringkali menambah nafsu makan.Nasi hangat tentu menjadi teman paling pas buat bersanding. Tapi buat yang gak suka terong bisa skip, jadinya oseng teri deh.Banyak loh yang gak suka terong karena tekstur dan rasa yang lembek atau katanya pahit. Tapi buatku gak, terong apalagi yang muda itu enak puollll! Mau dipenyet aja udah mantap.Padahal terong ini bisa dimodif jadi aneka makanan yang super enak. Mulai digoreng kriuk, balado, santan, penyet dan masih banyak lagi. Makanya harus cobain dulu siapa tau jadi nagih!Yuk bikin oseng teri dan terong !♥ nia devi -
Oseng Terong Teri Oseng Terong Teri
Menu yg enak dan bisa lupa diri jadi makan banyak😃biasanya sy buat oseng terong tanpa kacang panjang sih, buat hari ni pake kacang panjang biar platingnya lebih cantik aja😁#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#GAS2025_setoranchallenge2 Pawon Puri -
-
Oseng terong teri Oseng terong teri
Buka puasa,penginnya buka puasa sm sayur yg pedas seger,kbtulan suami tdk drmh,cm brdua sm anak,bikin oseng terong teri aja yg enak dan praktis 😀😀 Bunda Edsha's Kitchen -
Oseng terong teri Oseng terong teri
Masakan sederhana tp bisa bikin makan nambah terus ya ini terong oseng dengan rebon hihihi. Enak zumro tanjung -
-
-
Oseng terong teri Oseng terong teri
Jam malam blm bisa tidur, padahal baru selesai buat makaroni schotel. Mumpung anak sdh tidur lanjut masak lg inget di kulkas ada terong 3 buah diapain ya...?? Jd deh masak oseng terong hijau. Dr pd layu sayang bgt, di masak oseng enak juga ditambah teri nasi kering. Apalagi dimakan pke nasi anget. Hmmmm yummy😊😊😊 Ayu Fatahillah -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)