Megosztás

Hozzávalók

1 óra
16 adag
  1. Tészta:
  2. 60 dkgliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 4 ekcukor
  5. 8 dkgolvasztott vaj
  6. 1 csipet
  7. ízlés szerintreszelt citromhéj
  8. 2,5 dkgélesztő
  9. 3,2 dltej
  10. Töltelék:
  11. 50 dkgtúró
  12. 4 ekcukor
  13. 1 csomagvaníliás cukor
  14. 2 ekbúzadara
  15. 1 dbcitrom reszelt héja
  16. 2 dbtojássárgája
  17. 2 dbtojásfehérje kemény habbá verve
  18. 10 dkgmazsola ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben egy kanál cukorral. Minden hozzávalót gyúrjunk össze vagy dagasztógépben dagasszuk össze. Kissé lágyabb tésztát kell kapnunk, takarjuk le és tegyük félre.

  2. 2

    A töltelék hozzávalóit keverjük el, majd a végén óvatosan forgassuk bele a tojásfehérjét.

  3. 3

    A tésztát nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra és vágjunk 10x10-es négyzeteket. Egy kanál tölteléket tegyünk a közepébe és a négy sarkát középen fogjuk össze és csavarjunk egyet rajta. Tepsibe helyezem, majd egy felvert tojással lekenem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Bettina
Bettina @bettina_kanya06
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Henriett71
Henriett71 @cook_6674795
Ma elkészítettem, nagyon finom lett, köszönöm szépen nagyon a receptet 😋

Hasonló receptek