Ayam Fillet Saus Tiram

Ayesha
Ayesha @iamcuter
Batu, Jawa Timur, Indonesia

Saus tiram itu salah satu bahan masakan yang wajib ada di dapurku. Karena menurutku, saus tiram itu saus yang bisa bikin masakan jadi enak.
Kali ini, aku mau buat yang simpel-simpel aja.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Fillet Saus Tiram

1 orang berencana membuat resep ini

Saus tiram itu salah satu bahan masakan yang wajib ada di dapurku. Karena menurutku, saus tiram itu saus yang bisa bikin masakan jadi enak.
Kali ini, aku mau buat yang simpel-simpel aja.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 1 siungbawang putih
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. 5 sendok makantepung serbaguna
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan Saus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1/2 buahbawang bombai
  11. 2 buahcabai merah
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 1,5 sendok makansaus tiram
  14. 1/2 sendok makankecap asin
  15. 1 sendok makankecap manis
  16. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam kotak-kotak kecil. Marinasi dengan bawang putih cincang, garam, dan lada selama kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Bumbui ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung serbaguna, kemudian goreng hingga matang.

  3. 3

    Cuci bersih dan iris-iris semua bahan saus.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai merah. hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, dan sedikit air. Aduk. Tidak perlu ditambahkan garam karena sudah asin.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
    Tambahkan potongan daun bawang. Aduk. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayesha
Ayesha @iamcuter
pada
Batu, Jawa Timur, Indonesia
Mom to be yang lagi seneng belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa