Ayam Fillet Saus Tiram

Nur
Nur @kre4siku

Bismillah
Perdana masak dan makan masakan ini... Alhamdulillah enak... Resepnya dari mbak Diana.Jazaakillahu khayran ya mbak @DianaN_17 resepnya.
Awalnya dapat inspirasi dari @MamahCookpad,5 resep yang banyak dicooksnap pekan lalu... pilihan jatuh ke masakan ini.
Jazaakillahu khayran juga ya mah @MamahCookpad jadi nambah lagi pengalaman masak masakan baru didapur kecilku...

Ayam Fillet Saus Tiram

Bismillah
Perdana masak dan makan masakan ini... Alhamdulillah enak... Resepnya dari mbak Diana.Jazaakillahu khayran ya mbak @DianaN_17 resepnya.
Awalnya dapat inspirasi dari @MamahCookpad,5 resep yang banyak dicooksnap pekan lalu... pilihan jatuh ke masakan ini.
Jazaakillahu khayran juga ya mah @MamahCookpad jadi nambah lagi pengalaman masak masakan baru didapur kecilku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramayam fillet (bersihkan lalu potong)
  2. Secukupnyagaram, merica, bawang putih bubuk
  3. 5 sdmtepung terigu + 2 sdm maizena (campur)
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 buahbawang bombay, iris
  6. 3 Siungbawang putih cincang
  7. 1 batangbawang daun
  8. 2 Buahcabai merah, iris
  9. 2 Buahcabai hijau, iris
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 irisjahe
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica. Diamkan sebentar. Beri putih telur, aduk.
    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.

  2. 2

    Baluri ayam dengan campuran tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan.

  3. 3

    Angkat ayam, tiriskan.
    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.
    Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai berbuih.

  4. 4

    Beri sedikit air. Masak sampai mengental.
    Masukkan ayam, aduk rata.
    Koreksi rasanya. Masukkan bawang daun aduk lagi.

  5. 5

    Siap disajikan, selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @kre4siku
pada
Belajar "dunia perdapuran" untuk keluarga kecilku ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
@kre4siku wow, dada ayam ini mah kesukaan mamah atuh. banyak proteinnya dan mudah diolah. tapi jadi makin menggoda kayaknya pas lihat resep kamu. makasih sayangnya mamah ❤️ ditunggu resep-resep selanjutnya 🥳

Resep Serupa