Steak Ayam Mushroom Sauce

Melaidah Afi Samara
Melaidah Afi Samara @melfisa
Malang, Jawa Timur

Another resep steak ayam sat set 🤤

Steak Ayam Mushroom Sauce

25 orang berencana membuat resep ini

Another resep steak ayam sat set 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 60 menit
2 porsi
  1. 2 pcspaha ayam fillet
  2. 1 pcwortel ukurang sedang
  3. 1/2 bonggolbrokoli
  4. 1 genggamkentang siap goreng
  5. secukupnyaMentega/margarin (untuk menumis dan grill)
  6. Marinasi Ayam --
  7. sejumputGaram
  8. sejumputLada
  9. sejumputBawang putih bubuk (optional)
  10. 4 sdmsaus barbeque (McLewis/del Monte)
  11. 1-2 sdmmadu
  12. Mushroom Sauce --
  13. 2 buahbawang putih
  14. 1/2 buahbombay
  15. 3 pcsjamur champignon
  16. 200-300 mlsusu cair
  17. 1 sdmtepung terigu
  18. secukupnyaKaldu jamur
  19. secukupnyaLada
  20. 1/2 sdtoregano
  21. sejumputPala bubuk

Cara Membuat

30 - 60 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap, campur dengan bahan marinasi, diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Rebus wortel dan brokoli 2-3 menit, angkat tiriskan.

  3. 3

    Geprek bawang putih, potong halus bawang putih, bombay, jamur, tumis dengan api kecil sedang sampai kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan susu, bumbui dan koreksi rasa. Tambahkan terigu sebagai pengental. Aduk hingga saus mengental.

  5. 5

    Grill ayam yang sudah dimarinasi sampai matang (grill pakai api kecil agar matang sampai dalam).

  6. 6

    Sajikan steak dengan sayuran, kentang goreng, dan mushroom sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melaidah Afi Samara
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa